새로운 상황에서 설탕 산업을 개발한다

Dinh Quan현, Phu Ngoc면에서 사탕수수 들판. 사진: Phan Anh

2020년 – 2021년 동안 지방에서 사탕수수 재배 면적은 5,600헥타르 이상에 달한다, 2019년에 비한 3,200헥타르를 감소한다. 사탕수수 면적이 많이 감소해도 지방은 연결 체인에 따른 종자, 경작, 수확에 대한 투자하여 사탕수수 재료 지역을 유지하고 건설하기 위한 동기식 시행하고 관심을 기울인다. 또한, 사탕수수 가공에서 혁신은 이 업무에서 경쟁력을 증가하기 위한 중요한 단계이다.

경작에서 많은 솔루션들이 필요하다.

지난 시간 동안 지방에서 사탕수수 면적은 지속적으로 감소한다, 왜냐하면 사탕수수 판매 가격이 낮기 때문에 농부는 사탕수수에서 더 높은 경제 가치를 갖는 기타 나무로 전환하는 것이다. 현재 지방에서 사탕수수를 재배하는 지역들을 포함한다:Dinh Quan현은 약 2,200헥타르가 있다, Trang Bom현은 1,200헥타르 이상이 있다, Nhon Trach현은 약 1,100헥타르가 있다, Xuan Loc현은 889헥타르가 있다.

Hung Thinh면에서 Truong Hung Dung (Trang Bom현)은 사탕수수 재배에서 대가이었다, 사탕수수를 재배하도록 수백 헥타르 토지를 임차했던 시기가 있었다. 그러나 현재 사탕수수를 재배하도록 토지를 임차하지 않으며 가족의 토지는 점점 과수로 전환한다. 현재 사탕수수 면적은 몇 헥타르 남았다, 주요 2,3 시즌에 사탕수수를 재배한다, 새로운 종자를 투자할 필요가 없다, 개발하는 사탕수수에 적절한 토지 면적 일부가 있다. Dung에 따라: “사탕수수는 농부가 좋은 소득을 얻고 심지어 부자가 되는 데 도와주는 나무이었다. 하지만 현재 사탕수수와 장기적으로 긴밀한 농부들도 사탕수수의 수익이 더욱더 낮기 때문에 기타 나무로 전환한다. 특히 지난 시잔에 수확한 후, 농부는 사탕수수 가격이 낮고 판매가 안정하지 않기 때문에 손실을 보상해야 한다”.

따라서 새로운 상황에서 지방에서 사탕수수 산업 개발 계획에서 사탕수수 재료 지역 건설 및 개발에 대한 솔루션들을 제기한다. 구체적으로 고품질 종자 선택, 회복과 같은 종자에서 과학, 기술에 대한 솔루션들이다. 경작 기술은 합리적으로 간작 프로세스를 시행해야 한다, 종합 전염병 관리, 시스템, 프로세스를 적용한다, 사탕수수를 재배하고 가꾸는 과정에서 특수 지역에 따른 영양을 관리한다. 특히 시진에 재배를 조정하기 위한 일찍 익고 중간 익고 늦게 익는 종자 구조 및 재배 시즌을 배치해야 한다, 시진 초, 말에 사탕수수 부족, 시잔 중간에 사탕수수 잉여 상태를 감소한다. 써리는 단계에 기계 품질을 높인다; 가꾸고 수확하는 과정에서 기계를 촉진한다; 수원 절약 방향으로 관개 시스템을 다양하게 적용한다, 높은 경제 효율을 달성한다.

연결 체인을 형성한다

Xuan Loc현, Xuan Bac면에서 농부는 사탕수수를 수확한다. 사진: Phan Anh

사탕수수를 재배하는 농부의 어려움을 언급하며, Trung Hoa면 (Trang Bom현)에서 사탕수수 재배 농부는 아래와 같은 알려준다, 현재 사탕수수 재배 농부의 가장 어려움은 소비이다. 이전 시즌에 지방에서 설탕 공장들은 활동을 중단한다, 공장은 일로써 운영해서 대부분 농부는 Ninh Thuan성에서 설탕 공장에 사탕수수를 판매해야 한다. 사탕수수를 멀리 운송하므로 사탕수수의 설탕 수준, 중량은 줄이고 운송비도 더 비싸다. 사탕수수를 유지하기 위하여, 우리 농부는 생산에서 소비로 긴밀하고 지속 가능한 연결 체인을 구축하고 사탕수수에 대한 안정적인 소비를 보장하기를 원한다.

또한, 지난 시간 동안 지방에서 사탕수수 산업에서 어려움들은 아래와 같다: 생산 지역은 완전히 빗물에 의존한다, 생산은 날씨에 의존해서 사탕수수의 생산량은 높지 않고 시진 및 소방을 주동하지 않는다. 공장들의 사탕수수 구입은 지연하기 때문에 사탕수수가 건조된다; 생산량, 품질을 감소하고 농부의 소득에 영향을 준다. 재료 사탕수수 가격은 설탕 가격이 낮기 때문에 불안정해서 사탕수수 가공 기업들은 생산에서 어려움에 직면하고 있다.

이것은 Dong Nai성이 향후에 매우 관심을 기울이는 솔루션 그룹이다. 구체적으로 지방은 생산 개발, 물건 유통 촉진 목표로 농촌 교통, 성 도로, 국로 간의 연결을 향하는 교통 시스템 투자에 관심을 기울일 것이다. 과학기술 연구 인프라 시스템 능력을 높이고 특히 사탕수수 종자 선택, 생산, 농약을 높이는 과정에서 생산하고 투자하기 위한 관개 시스템을 투자, 개발한다.

따라서 큰 면적으로 사탕수수 재배 토지가 있는 지역들은 지방에서 기업의 생산, 영업 활동을 보장하기 위한 원재료 지역, 집중 사탕수수 생산 지역을 검사하고 구축한다. 세부 계획을 구축하고 시행해서 사탕수수 생산 농업 협동조합들은 설탕 공장에 연결할 것이다; 협력을 촉진하고 협동조합에 연결하고 큰 들판을 투자, 개발하는 기업은 하이테크를 응용하기 위한 큰 들판 사탕수수 협동조합 그룹을 형성하는 데 지원한다.

Phan Anh

설탕 가공 기업에 대한 솔루션들은 아래와 같은 포함한다: 다양한 설탕을 연구, 생산, 가공해야 하며 사탕수수, 사탕수수 폐품을 다양화한다. 기업은 과학, 기술 적용을 촉진하고 국제 경제 통합 상황에 적절한 생산력, 품질, 효율, 경쟁력을 높이는 방향으로 설탕 기업 재조직을 주동으로 제안해야 한다.