후추를 지속 가능하게 개발한다

성 인민위원회 부의장으로서 Vo Van Phi는 Cam My현, Lam San면에서 농부의 후추 장원을 방문한다. 사진: Phan Anh

많은 후추 나무 재배 지역들은 안전한 생산 방향으로 전환한다, 특히 후추 주산지에서 농부는 이 나무가 지속 가능하게 개발하기 위한 재배에서 소비, 가공으로 생산을 연결한다.

후추가 다시 흉작이 되고 가격이 손실한다.

우기를 시작하는 계절에는 후추가 많은 회에는 열매가 열고 생산력이 낮지만 수확 시간은 더 많이 늘어진다. 흉작이 되지만 후추 가격은 정원에서 5만동/킬로그램 미만이다, 생산 가격보다 낮아서 농부는 어려운 수확 계절에 계속하게 직면할 것이다. 현재 인건비가 23만 - 25만동/일이다; 정원의 주인은 작업자에게 매일 수확 총생산량에서 50% - 60%를 할당하는 형식으로 수확 작업자 고용 솔루션을 선택한다. 인건비가 매우 높지만 후추 가격이 감소하므로 후추 재배 농부는 손실을 확실하므로 어려움을 겪는다.

Phan Kiem은  Lam San면 (Cam My현)에서 농부로서 아래와 같은 알려준다: “후추 가격이 낮지만 인건비가 후추 수확 인건비가 높다, 지방에서 후추 수확 작업자를 어렵게 찾기 때문에 정원 주인은 낮은 생산량이 있는 정원에서 수확하지 않는다, 수확하면 인건비를 손실한다. 일부 후추 재재 농부는 떨어지는 후추를 받거나 수확 시간을 늘어지기 위한 그물을 사용한다. 단, 4천만 - 5천만 동/후추 헥타르로 투자하는 자본은 농부가 이 솔루션을 선택할 수 있는 조건을 충족하지 못한다”.

Cam My현 인민위원회 의장으로서 Huynh Tan Thinh에 따라, 현재 지방에서 후추 나무 면적을 선도한 지역이다, 아래와 같은 알려준다, 후추 나무를 파괴하거나 재재배하는 것은 단순하지 않다. 현의 방침은 후추 가격이 낮고 전염병이 복잡하게 발생하는 상황에서 후추 나무 면적을 확대할 계획이 없다, 전염병으로 인하여 후추 나무가 죽게 한다, 현유 후추 나무 면적을 안정화하고 돌보기 위한 농부에게 지원한다. 지역의 강점은 농부가 수간 후추 나무를 재배하고 나무 기술, 경험을 축적하는 것이다. 여기에서 현재 단계에는 농부에게 삶을 안전화하기 위한 솔루션은 가격을 감소하고 생산량을 증가하고 고품질을 높여서 더 높은 수익을 취득하기 위한 돌보는 기술에 중점을 둔다.

 후추 면적을 유지한다

이전 수간년 후추 나무의 가치가 높기 때문에 지방에서 후추 나무 면적은 17-18.000헥타르로 증가한다. 최근 3년 동안 후추 가격은 생산 가격보다 낮아서 농부는 다른 나무로 바꿔 후추 나무 면적은 수천 헥타르를 감소한다.

성 인민위원회 부의장으로서 Vo Van Phi에 따라, 12.000헥타르 이상 면적은 Dong Nai성에서 꽤 큰 면적을 차지하는 나무이다, 따라서 후추 나무는 지방의 핵심 나무로 간주할 수 있다. 현재에 문제는 지방이 후추 나무 면적 개발을 장려하지 않는 것이다, 생산성, 품질을 개선하고 고추 재배자들이 생산을 안정화할 수 있도록 시장에 대한 수출 요건과 표준을 보장함으로써 작물의 가치를 개선하기위한 솔루션 그룹을 구현하는 데 집중한다.

노력하고 어려움을 초과하는 과정 중, Lam San면에서 후추 나무에 대한 큰 들판 프로젝트를 투자하는 업체로서 Lam San협동조합은 (Cam My현) 후추에 가치를 증가하기 위한 솔루션을 많이 시행했다. Lam San농업 협동조합 사장으로서 Nguyen Ngoc Luan은 아래와 같은 알려준다, 최근 협동조합은 후추 껍질 제거 및 후추 건조 기계 시스템을 투자해서 비용을 절약하고 환경에 오염을 유발하지 않고 후추의 품질은 유럽에 수출하는 데 기준을 충족한다. 이 가공 과정에서 폐기물은 축산에서 식료로 재활용하고 좋게 수출해서 수출 후추의 가치에 가치를 높이는 데 기여한다. “큰 들판 프로젝트가 효율을 촉진하고 추후 나무가 지속 가능하게 개발하기 위하여, 후추 나무 재배 농부 및 협동조합은 큰 들판 프로젝트에 대한 지원 정책을 받기를 원한다” – Luan은 건의했다.

후추 나무에 대한 지속 가능한 개발 솔루션을 합의하며, Huynh Tan Thin은 추가 알려준다, Cam My현의 방침은 Lam San협동조합이 시행하는 큰 들판 프로젝트에 대한 지원 정책, 프로그램을 효율로 계속하게 시행하는 것이다: 식물 보호에 대한 지원한다, 절약 관개 시스템 자재에 대한 지원한다, 경작 기술에 대한 지원한다, 토양, 물 견본 분석에 대한 지원한다. 결과, 지난 시간 동안, Lam San협동조합에 후추 소비, 생산을 위한 큰 들판 프로젝트에 지원하는 총 경비는 약 173억동이다. 이 제2기에는 현은 프로젝트에서 계획에는 나머지 경비 지원을 계속하게 촉진한다. 가공 투자에서 현, 면은 창고, 가공 구역을 투자하도록 협동조합에 지원한 계획이 있다. 또한, 현은 지방 및 전문가들이 경작 효율을 증가하기 위한 후추 정원에서 어떤 나무 재배 솔루션을 지원하기를 원한다. 

Phan Anh

성 인민위원회 부의장으로서 Vo Van Phi에 따라, 향후에 지방은 후추가 유럽, 까다로운 시장에 수출할 기준을 달성하기 위한 가공, 생산 기술, GAP 증명 평가, 상품 브랜드 구축에 대한 지원 정책에 관심을 기울일 것이다. 마지막 목표는 후추 나무가 지속 가능하게 개발하고 후추 재배 농부가 더 놓은 소득을 취득하고 이 나무덕분에 삶을 안정화하도록 하는 것이다.