生産環境でリンクチェーンを開発する

 カムミー県の農家は、VIETGAPプロセスに従ってドリアンの世話

多くのリンクモデル
カムミー県人民委員会の評価によると、近年、地方の農業経済は力強く発展しています。 主な樹木と動物の鎖は徐々に形成され、量と面積の両方が増え続けています。
農業の再編政策を実施するにあたり、地元の土壌に合わせて、経済的価値の高い多くの作物を拡大することが優先されます。地区は、以下のような農産物の生産と消費に特化した栽培地域、大規模な畑、連鎖の連鎖を確立しました。スアンクエ、スアンタイの県の大規模な4Cコーヒー畑、 スアンドン県の動物飼料用トウモロコシ畑、ニャンギア県のドリアン畑、 ラムサン、ソングレイ、スアンドンの県にある大きなコショウ畑などです。
畜産の分野では、カムミー県は、家畜の飼育では主導的な省になり、省の全体で豚群では2番目になります。
現在までに、155件の畜産プロジェクトと4つの集中屠殺施設が承認されており、そのほとんどがバイオセキュリティの方向に開発されています。
カムミー県での農産物の生産と消費のチェーンは、畜産から農業まで非常に多様であり、農産物を「困難な」市場に輸出しているものも含まれています。特に、ラムサンペッパー協同組合はオーガニックペッパーの開発を開拓し、ヨーロッパでコショウを輸出したベトナムで最初の協同組合となりました。 ドンタイ協同組合は、トウモロコシの栽培地域を開発し、予備処理され、牛の飼料として韓国に輸出されています。
リンクチェーンに参加している農家の恩恵を指摘し、ラムサンペッパー協同組合グエン・ゴック・ルアンの局長は、生産リンクがなければ、貧しいカムマイ県の農家が、ドイツ、オランダ及び他多くのヨーロッパ諸国などにコショウを輸出するのはないと語った。ドンナイのコショウを大規模な市場に「押し込む」のに役立ったのは、集中生産、クリーンな生産プロセスの遵守、および計画された市場アクセスの集中です。 また、ルアン氏によれば、大きな遊び場に参加するためには、個々の生産世帯が製品の量と質を結び付けて確保する必要があります。このため、過去には、不安定な国内価格にもかかわらず、協同組合のコショウは常に安定した価格で「輸出」する準備ができています。
ドンタイ協同組合のブイ・チュン・ビン・フォックの社長は、地元で大規模なトウモロコシ畑を開発する計画のおかげで、協同組合は農家と協力してクリーンな原材料エリアを開発し、予備加工機に投資したと述べました。 トウモロコシを家畜の飼料にして国内消費と輸出に利用する
持続可能なリンクに向けて
カムミー県人民委員会の副会長である グエン・ヴァン・タンは、農業生産における統合モデルを評価し、協同組合や協同組合からより大きな農業プロジェクトへの協力のモデルがますます増え、 数の増加とより効率的に操作していると述べました。
貿易促進、製品紹介の形態を通じて、モデルはメンバーが収入を上げ、一部の農家に雇用を創出するのを助け、徐々に県の社会経済開発に貢献してきました。これまで、耕作地の1ヘクタールあたりの製品価値は1億7000万VND /年に達し、2015年と比較して1.54倍の増加となりました。
モデルとリンクチェーンが断片化したり壊れたりしないようにするため、県のリーダーは、従来のバリューチェーンを構築する代わりに、企業や協同組合はサプライチェーンに沿ったバリューチェーンで、安全な食品アプリケーションの構築に焦点を当てていると述べました。最初の生産から処理、処理、流通までの段階は、ユーザーの健康にとって安全でトレーサビリティを備えた製品を作成する契約の下で制御されます。
また、県は、関連する各モデル、小規模プロジェクト、または地区から計画から除外するのに有効でないか、もはや適切ではないものの有効性のレビューを組織しています。
製品の生産と消費の連携を強化して安全な食品サプライチェーンを構築することは、付加価値の高い現代的な製品の生産に向けて進むために必要です。次の5年間の開発計画では、カムミー県は、商品の生産、製品の品質を向上させる技術の応用、共同開発、共同経済の方向で農業を特定し、開発しています。それとともに、製品消費市場に関連する専門的および高度に専門化された生産の方向で、主要な作物および家畜の領域と大きなフィールドを形成するための好ましい条件をサポートおよび作成することです。
農業部門、特にクリーン農業とハイテク農業への投資を積極的に誘致します。生産における科学的進歩の適用を促進し、製品の品質を向上させ、製品のブランド化と関連付け、市場での製品競争力の向上に貢献する。 集中とクリーン産業の方向での畜産の発展を奨励する; 協同組合と協同組合グループを再編成して、企業とのリンクとして機能し、生産、市場アクセス、製品消費のチェーンを形成します。
2020年6月末までに、カムミー県には25の協同組合があり、173の協同組合グループが肥料、農薬、農業資材の供給分野で活動しています。 環境衛生サービス; 地方のきれいな水サービス; 安全な野菜の購入、農産物の購入、 栽培と農業などです。コーヒー、コショウ、ドリアン、トウモロコシに関する4つの主要なリンクプロジェクトに加えて、桑-絹-絹の生産とサプライチェーンなど、多くの新しいリンクが開発され、継続的に開発されています。 協同組合と稲作チェーンにきれいな野菜を供給します。
                                                                                               Phan Anh

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