축산업 제품 수출 막힘 분석

금요일 - 08/04/2022 09:03
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Long Thanh현에서 전염병 안전 농장은 일본 시장에 수출 기준을 충족한다. 사진: B.Nguyen

국무총리의 새로운 단계에 축산업 개발 전략 목표를 포착한다, Dong Nai성은 현대적인 산업 방향으로 축산업을 지속 가능하게 개발하고 하이테크를 응용하는 중점을 둬서 국제 시장에 출시할 가장 좋게 경쟁할 있다.

수출은 잠재력에 상당하지 않다

농업 농촌개발부의 보고서에 따라, 2021년에 베트남의 축산업 제품 수출액은 4 4천만 달러에 달한다. 수출하는 육류 중에서 고기는 가장 비율을 차지한다. 2021년에  수출한 가공된 고기는 2,500 이상에 도달하고 2020년에 비한 36,6% 증가한다. 베트남이 일본, 홍콩 아시아 유럽 경제 연맹 국가에 가공된 고기 수출을 성공적으로 협상할 제품 수출을 강화하는 기회가 있다. 다만, 2021년에 베트남은 축산업 제품을 34 달러 이상 수입한다, 그중에 수입액은 29,6 달러이다. 가치 측면에서 육류 수입은 육류 수출에 대한 20% 증가한다.

축산업 생산량과 축산업의 생산량, 수출 총가치에 대한 데이터를 분석해서 베트남의 축산업 제품 육류 수출은 잠재력에 상당하지 않다. 현재 전국의 총가금은 5 2,300 마리에 도달한다, 돼지는 2,800 마리에 도달하고 가축은 1,200 마리에 도달한다. 이러한 육류 총생산량은 국내 시장에서 소비를 충족하기뿐만 아니라 수출 시장을 확장해서 코로나 19 전염병의 영향으로 인한 소비 시장이 크게 감소하기 때문에 요구가 제공보다 어려움을 제한한다.

2021 – 2030 단계, 2045 비전에 축산업 개발 전략 측면에서 생태 지역의 잠재력과 이점을 촉진하여 가축 생산을 종합적이고 효율적이며 지속 가능하게 개발하고 가치 사슬의 개발과 관련하여 기후 변화에 적응한다는 관점을 기반으로 한다. 산업화, 현대화하는 방향으로 축산업을 개발하고 동시에 고품질, 안전 제품 생산 방향으로 유기 축산, 전통 축산을 촉진한다. 2030년까지 전략 목표는 국내 축산업 생산은 지역에서 선진국 그룹에 속한다. 그중에 제기한 2030년까지 목표를 달성한다: 산업 축산업은 돼지에서 70% 차지한다; 총닭에서 60% 차지한다; 수준으로 안전한 축산업 최소 20 장소를 건설한다.

수출 연결 체인을 구축한다

전염병이 안전한 축산 지역 시설을 건설하는 중점을 두기뿐만 아니라 Dong Nai성은 생산에서 가공, 소비로 연결 체인을 구축하는 중점을 둬서 수출 시장을 충족한다. 그중에 축산업 그룹, 기업, 협동조합은 연결 체인을 구축하는 과정에서 중요한 역할을 한다.

농업 농촌개발청에 따라, 지방은 육산 동물 육류에서 식품을 가공하는 22 기업이 있다. 매년 평균 이러한 기업들은 3만톤 완성품을 가공하고 시장에 수출한다, 신선한 재료 45천톤에 상당하다. 가공된 제품은 매우 다양하다: 소시지, , 소시지, 훈제, . 식품을 가공하는 대부분 기업, 시설은 가공하기 위한 종자에서 축산, 도살, 보관으로 폐쇄적인 프로세스에 따른 제품 체인을 형성한다. 가공하는 투자에서 유명한 그룹, 기업들은 아래와 같다: 베트남 C.P 축산 주식회사 (Bien Hoa) 전국에서 소비 가게 시스템을 개발했다; Koyu & Unitex 유한책임회사 (Bien Hoa) 일본과 같은 까다로운 시장에 고기에서 가공하는 제품 고기를 수출하는 전국에서 선도한다.

Long Thanh Phat 하이테크 농업 협동조합 사장 Le Van Quyet (Long Thanh) 다음 평가한다. 축산업에서 전국에서 선도하는 지방 하나인데 Dong Nai성은 현대적이고 국제 기준을 달성하는 육류 가공 공장을 투자하는 그룹, 기업을 유치하는 장소이다. 국내 시장을 점유하기 뿐만 아니라 수출하는 향한다. Quyet님에 따르면 현재 Long Thanh Phat 전국에서 유일한 닭을 키우고 수출하는 회사이다. 우리의 제품은지방 기업이 가공하고 일본에 수출하도록 소비된다. 가공된 가금 제품의 수출 시장은 많은 잠재력이 있어서 사육자 기업은 축산업이 지속 가능하도록 노력하고 있다”.

Le Quyen 

전염병 안전 지역 구축에 관심이 있기 뿐만 아니라 Dong Nai성은 지방에서 축산 제품 원산지를 출력하는 강화한다. 국내 시장 수출 시장의 안전한 제품에 대한 요구를 충족한다. Dong Nai성은 돼지고기, 닭고기, 계란 등과 같은 축산업 제품 원산지 원산지 출력 프로젝트를 적극적으로 수행하고 있다

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