Gia cầm rơi vào cơn khủng hoảng thừa

​Hiện tổng đàn gia cầm trên địa bàn tỉnh đạt gần 29 triệu con, tổng đàn lớn nhất từ trước đến nay và tăng gần 4,7% so với cùng kỳ. Trong đó, tổng đàn gà đạt gần 26,9 triệu con, tăng hơn 1 triệu con so với cùng kỳ; đàn vịt đạt trên 2 triệu con, tăng hàng trăm ngàn con so với cùng kỳ. 

Nguyên nhân đàn gia cầm tăng mạnh do ảnh hưởng của dịch tả heo châu Phi, hàng loạt hộ chăn nuôi nhỏ lẻ bỏ nghề nuôi heo chuyển hướng sang các mô hình chăn nuôi khác nhưng chủ yếu là nuôi vịt và gà ta thả vườn. Nguồn cung tăng cao, thị trường tiêu thụ lại giảm do ảnh hưởng bởi dịch Covid - 19 khiến gia cầm rớt giá sâu.

Người nuôi thua lỗ

Khoảng 1 tháng trở lại đây, vịt, gà ta thả vườn lại rơi vào cơn khủng hoảng mới khi giá bán ra tại trại tiếp tục giảm thêm cả chục ngàn đồng/kg so với tháng trước đó. 

Cụ thể, hiện giá vịt thịt chỉ còn từ 32-35 ngàn đồng/kg, giá gà ta thả vườn còn từ 30-40 ngàn đồng/kg. Có thời điểm giá vịt thịt, gà ta thả vườn đều bán dưới 30 ngàn đồng/kg, thấp hơn cả chục ngàn đồng/kg so với giá thành sản xuất. Giá thấp nhưng thương lái chỉ mua cầm chừng, thời gian bán gà kéo dài khiến người nuôi càng thua lỗ nặng. Ông Nguyễn Hoàng Sự, chủ trại nuôi gà ta thả vườn tại xã Xuân Đông (huyện Cẩm Mỹ) xót xa,  ông nuôi gà ta thả vườn mười mấy năm nay, chưa bao giờ thấy giá bán xuống thấp như hiện nay. Có thời điểm, giá gà rớt xuống chỉ còn hơn 20 ngàn đồng/kg. Chỉ tính riêng lứa gà vừa xuất bán, ông lỗ hàng trăm triệu đồng.

Ông Sự chỉ ra khó khăn khác của người nuôi, gà, vịt rớt xuống thấp hơn nhiều so với giá thành sản xuất nhưng người nuôi vẫn không tiêu thụ được hàng. Lứa nuôi rồi, ông sự có 4 ngàn gà đến tuổi xuất chuồng, trước đây thương lái chỉ bắt vài đợt là hết nhưng giờ ông bán 2 tháng nay vẫn còn gà đầy trại. “Do thị trường tiêu thụ chậm, nguồn cung lại quá dồi dào nên gọi nhiều lần thương lái mới đến mua, mỗi đợt cũng chỉ bắt cầm chừng vài chục đến vài trăm con. Gà tồn lâu trong trại khiến người nuôi càng lỗ vốn”- ông Sự nói.

Trước đây, vùng nuôi gà ta thả vườn quy mô lớn ở xã Bình Sơn, huyện Long Thành thu hút rất nhiều thương lái ở các tỉnh như Bà Rịa – Vũng Tàu, Bình Dương, Bình Thuận…về đây mua gà với số lượng lớn đổ đi tiêu thụ khắp nơi. Nay hầu như không có thương lái ngoại tỉnh đến thu mua vì người dân các tỉnh đều đổ xô nuôi gà ta thả vườn. Hiện chỉ có vài thương lái tại địa phương mua hàng, họ cũng thường chỉ mua lẻ vài chục đến vài trăm con vì thị trường tiêu thụ chậm.

Ông Hồ Ngọc Thành, người nuôi gà ta thả vườn ở xã Bình Sơn (huyện Long Thành) nhận xét, trước vùng này giàu lên nhờ con gà ta thả vườn thỉ nay người nuôi đều thua lỗ nặng. Nguyên nhân do nhà nhà dầu tư nuôi gà thả vườn, nguồn cung tăng mạnh trong khi thị trường tiêu thụ chậm hơn nhiều so với trước do ảnh hưởng của dịch Covid - 19 khiến gà ta thả vườn liên tục lâm vào cảnh tồn hàng, rớt giá. 

Rủi ro do nuôi theo phong trào

 
Vịt thịt có thời điểm giảm dưới 30 ngàn đồng/kg, nhiều hộ nuôi không tái đàn vì lo thua lỗ. Ảnh: Trại nuôi vịt tại xã Nhân Nghĩa, huyện Cẩm Mỹ. Ảnh: Phan Anh 

Theo người nuôi gà ta thả vườn, sau dịch tả heo châu Phi, hàng loạt hộ nuôi heo nhỏ lẻ bỏ nghề chuyển sang mô hình nuôi vịt thịt, gà ta thả vườn. Khác với nuôi gà công nghiệp cần nguồn vốn lớn, đầu tư bài bản, các hộ nuôi nhỏ lẻ không cần đầu tư quá lớn xây chuồng trại, thậm chí có thể tận dụng lại khu chuồng trại cũ từng nuôi heo để nuôi vịt thịt, gà ta thả vườn.

Bà Nguyễn Thị Thảo, người nuôi vịt tại xã Tân An (H.Vĩnh Cửu) cho biết, bà vừa xuất bán vịt thịt với giá 30 ngàn đồng/kg, thấp hơn nhiều so với giá thành sản xuất. Lỗ vốn nặng nên vụ Tết Nguyên đán 2021, bà Thảo không tái đàn vì e ngại càng nuôi càng lỗ. Đây cũng là nguyên nhân khiến nhiều hộ nuôi gà ta thả vườn trên địa bàn tỉnh e ngại chưa nhập giống tái đàn vụ Tết Nguyên đán 2021 dù đây là vụ nuôi được kỳ vọng nhất trong cả năm.

Theo đó, giá con giống gà, vịt cũng giảm mạnh so với trước. Cụ thể, giá con giống gà thả vườn vụ Tết thường ở mức 22-25 ngàn đồng/con thì này còn 12-13 ngàn đồng/con; giống gà Lương Phượng từ 13,5 ngàn đồng/con hiện còn 7 ngàn đồng/con…

Ông Lê Văn Quyết, Phó chủ tịch Hiệp hội chăn nuôi gia cầm Đông Nam bộ nhận xét: “Hiện nhiều trại cung cấp giống gà, vịt phải đốt bỏ con giống vì bán giống giá rẻ cũng không có người nuôi. Nguyên nhân vì vịt thịt, gà ta thả vườn rớt giá mạnh”. Theo ông Quyết, không như gà công nghiệp, đa số các trại nuôi đều tham gia chuỗi liên kết, đầu ra có doanh nghiệp bao tiêu với giá ổn định. Nuôi vịt thịt và gà ta thả vườn hiện vẫn chạy theo phong trào, đầu ra phụ thuộc hoàn toàn vào thương lái. Khi người nuôi tăng đàn quá nhanh trong khi thị trường tiêu thụ lại chậm hơn nhiều do ảnh hưởng của dịch Covid -19 khiến những mặt hàng này lâm vào khủng hoảng thừa.

​Phan Anh​