Mục đích: Nâng cao hiệu lực, hiệu quả quản lý nhà nước về an toàn thực phẩm (ATTP) trên phạm vi toàn tỉnh; kiểm soát chặt chẽ ATTP trong toàn bộ chuỗi cung ứng, từ sản xuất ban đầu, chế biến, kinh doanh, vận chuyển đến tiêu dùng. Chủ động phòng ngừa, hạn chế tối đa nguy cơ gây mất ATTP, ngộ độc thực phẩm và các bệnh truyền qua thực phẩm; bảo đảm quyền được tiếp cận thực phẩm an toàn của người dân. Tăng cường vai trò, trách nhiệm, sự lãnh đạo, chỉ đạo của các cấp ủy đảng và chính quyền đối với công tác bảo đảm ATTP; hoàn thiện hệ thống cơ chế, chính sách, phối hợp liên ngành; nâng cao năng lực kiểm tra, hậu kiểm, giám sát ATTP. Đẩy mạnh ứng dụng khoa học công nghệ và chuyển đổi số trong quản lý ATTP, bảo đảm công khai, minh bạch và khả năng truy xuất nguồn gốc thực phẩm. Phát triển bền vững nguồn thực phẩm an toàn thông qua xây dựng vùng sản xuất, chuỗi cung ứng thực phẩm an toàn và các mô hình quản lý chất lượng tiên tiến; góp phần nâng cao sức khỏe nhân dân, thúc đẩy phát triển kinh tế - xã hội của tỉnh trong tình hình mới.
Yêu cầu: Xác định rõ vai trò, trách nhiệm của các cấp ủy Đảng và chính quyền đối với công tác quản lý về ATTP. Triển khai hiệu quả các nội dung Chỉ thị số 17/CT-TTg ngày 13/4/2020 của Thủ tướng Chính phủ về việc tiếp tục tăng cường trách nhiệm quản lý nhà nước về ATTP trong tình hình mới.
Về công tác chỉ đạo, điều hành: Các cấp ủy Đảng, chính quyền tăng cường lãnh đạo, chỉ đạo các ngành, các đơn vị chức năng tiếp tục thực hiện nghiêm, đầy đủ trách nhiệm quản lý ATTP theo đúng quy định của pháp luật; Phân công rõ trách nhiệm của từng cá nhân, cơ quan, đơn vị và tiến hành kiểm tra, kiểm điểm, đánh giá kết quả thực hiện định kỳ hằng năm; kịp thời xử lý dứt điểm các điểm nóng về ATTP được dư luận xã hội, người tiêu dùng quan tâm, phản ánh trên địa bàn. Người đứng đầu cấp ủy và chính quyền chịu trách nhiệm khi để xảy ra vi phạm pháp luật về ATTP trên địa bàn, xử lý nghiêm tổ chức, cá nhân lơ là, thiếu trách nhiệm trong quản lý ATTP.
Ủy ban nhân dân các xã, phường tiếp tục rà soát, kiện toàn và nâng cao hiệu lực, hiệu quả hoạt động của Ban Chỉ đạo liên ngành về ATTP. Các sở, ngành, địa phương kịp thời biểu dương, khen thưởng các tổ chức, cá nhân thực hiện tốt, đồng thời xử lý nghiêm, công khai vi phạm về công tác bảo đảm ATTP theo lĩnh vực/địa bàn được phân công quản lý, đề xuất cấp có thẩm quyền khen thưởng đối với các tổ chức, cá nhân có thành tích xuất sắc trong công tác bảo đảm ATTP.
Về cải cách hành chính, ứng dụng công nghệ thông tin trong quản lý ATTP: Đẩy mạnh cải cách thủ tục hành chính, ứng dụng công nghệ thông tin, chuyển đổi số nhằm tạo điều kiện thuận lợi và giảm tối đa thời gian, điều kiện thực hiện thủ tục hành chính cho các tổ chức, cá nhân sản xuất, kinh doanh thực phẩm. Tập trung tuyên truyền cho tổ chức, cá nhân sản xuất, kinh doanh thực phẩm về việc sử dụng dịch vụ công trực tuyến và lợi ích của việc triển khai áp dụng việc giải quyết thủ tục hành chính trên hệ thống dịch vụ công.
Nghiên cứu, ứng dụng khoa học kỹ thuật trong công tác bảo đảm ATTP, phát triển cơ sở thực phẩm, sản phẩm thực phẩm an toàn; tư vấn, hướng dẫn các cơ sở thực phẩm mô hình áp dụng hệ thống quản lý chất lượng ATTP theo tiêu chuẩn tiên tiến như: GMP, SSOP, Viet GAP, HACCP,... Tổ chức đào tạo, tập huấn nâng cao năng lực cho cán bộ làm công tác ATTP từ tuyến tỉnh đến tuyến xã/phường. Tuyên truyền phổ biến các văn bản quy phạm pháp luật và kiến thức về bảo đảm ATTP trong sơ chế, chế biến, bảo quản và kinh doanh tại các cơ sản xuất, kinh doanh thực phẩm, kinh doanh dịch vụ ăn uống. Tiếp tục phát huy vai trò của Ủy ban Mặt trận Tổ quốc Việt Nam các cấp và các tổ chức thành viên tham gia vào công tác tuyên truyền vận động, giám sát ATTP đối với quá trình nuôi trồng, thu hái, đánh bắt, bảo quản, chế biến, lưu thông và các loại hình dịch vụ ăn uống trên địa bàn. Khuyến khích, phát động các cuộc thi tìm hiểu về ATTP, thi ý tưởng - giải pháp nâng cao hiệu quả truyền thông, hiệu quả quản lý về ATTP. Thông tin số điện thoại đường dây nóng và đầu mối tiếp nhận, xử lý tố giác, phản ánh của tổ chức/cá nhân về các hành vi vi phạm ATTP; nâng cao hiệu quả, trách nhiệm tiếp nhận, xử lý thông tin của các cơ quan quản lý từ cấp tỉnh đến cấp xã.
Tổ chức thực hiện:
Các Sở Y tế (Cơ quan Thường trực Ban Chỉ đạo liên ngành về ATTP tỉnh); Sở Nông nghiệp và Môi trường; Sở Công Thương; Công an tỉnh; Sở Tư pháp; Sở Khoa học và Công nghệ; Sở Giáo dục và Đào tạo; Sở Tài chính; Sở Văn hóa, Thể thao và Du lịch; Báo và phát thanh, truyền hình Đồng Nai; Đề nghị Ủy ban Mặt trận tổ quốc Việt Nam tỉnh và các đoàn thể tỉnh, các tổ chức chính trị - xã hội tỉnh; Ủy ban nhân dân các xã, phường thực hiện kế hoạch này.
