Quán cà phê xanh của người khuyết tật
- Thứ hai - 30/10/2023 09:53
- In ra
- Đóng cửa sổ này
(CTT-Đồng Nai) Nằm trên ngọn đồi cao, dưới những tán thông xanh, quán cà phê Khuyết tọa lạc ở xã Hố Nai 3 (H.Trảng Bom) là nơi làm việc của 5 người khuyết tật.
Nơi người khuyết tật hòa nhập
Mỗi ngày, ông Đinh Văn Tâm, bị khuyết tật chân, di chuyển đều phụ thuộc vào chiếc xe điện 3 bánh đến quán cà phê Khuyết để bưng nước giải khát đến từng bàn cho khách. Đồng thời, ông còn giữ vai trò quán xuyến hoạt động chung của quán cà phê. Với mỗi giờ làm việc, ông được nhận 18 ngàn đồng.
Tương tự, theo anh Nguyễn Khánh Hưng (khuyết tật chân, ngụ P.Thống Nhất, TP.Biên Hòa), anh em khuyết tật được làm việc với thời gian cố định, thu nhập ổn theo tháng là điều vui nhất. Đồng thời, trong quá trình làm việc còn được kết giao với nhiều người là khách hàng lui tới quán, trong số này có không ít người cùng cảnh ngộ như mình. So với trước đây không việc làm hay việc làm lúc có lúc không, rồi cả ngày thường chỉ quanh quẩn ở nhà thì nay tốt hơn rất nhiều. “Khi mình làm việc và có thu nhập ổn định, tâm trạng mình tốt lên rất nhiều. Rồi mình có thể mua sắm một số vật dụng cần thiết mà không phải phiền đến người thân” - anh Phạm Khánh Hưng chia sẻ.
Không chỉ người khuyết tật vui mà nhiều khách lớn tuổi dẫn con cháu đến quán hay cha mẹ dẫn con em đến quán không chỉ để tận hưởng đồ uống, hòa vào không gian xanh mát và độc lạ mà còn để tìm thấy niềm vui trong cuộc sống. Chị Minh Thùy (xã Bắc Sơn, H.Trảng Bom) là một trong số này. Chị Thùy cho hay: “Mình lành lặn, khỏe mạnh nhưng có lúc gặp chuyện buồn tâm trạng cũng nản. Đến đây, thấy người quản lý, phục vụ cả đời phải sống với khiếm khuyết cơ thể mà họ vẫn cố gắng làm việc, thái độ vui vẻ, tự tin. Từ đó giúp mình có động lực trong cuộc sống”.
Thay mặt các thành viên của quán, ông Đinh Văn Tâm cho hay, tất cả đều cố gắng làm tốt công việc với mong muốn làm vui lòng khách đến vừa lòng khách đi và hy vọng khách sẽ quay lại lần sau. Bởi đây không chỉ là công việc, là thu nhập mà còn là cơ hội cho người khuyết tật hòa nhập với cuộc sống, với cộng đồng.
Quán cà phê cộng đồng trách nhiệm
Để có quán cà phê này để người khuyết tật có nơi làm việc là sự đóng góp của cộng đồng. Trong đó, ông Nguyễn Công Danh bỏ toàn bộ kinh phí, không lấy tiền thuê đất. Những người khuyết tật họp nhau tự mua sắm nguyên liệu cần thiết, phân chia công việc cho nhau để bán hàng.
Ông Đinh Văn Tâm cho hay, 5 thành viên khuyết tật chia nhau theo ca để làm việc. Trong nhóm có 1 pha chế, còn lại làm giữ xe, bưng bê, tính tiền. Rồi nhóm có sự giúp đỡ của một số người thân, bạn bè phụ thêm. Mỗi lao động nhận 18 ngàn đồng/giờ làm việc.Hiện quán mở cửa từ trước 6 giờ sáng đến 22 giờ. “Mở sớm như vậy vì mình tận dụng trời còn se lạnh, cộng với không gian tự nhiên ở vườn cây, độ cao của quán so với những khu đất xung quanh cho khách cảm giác không khác gì cảnh quan của quán cà phê tại Đà Lạt” - ông Tâm chia sẻ.
Trong quá trình làm việc, do ai cũng đều là người khuyết tật nên mọi việc vận hành khá chậm. Song không vì vậy mà khách hàng cảm thấy khó chịu, ngược lại luôn dành sự cảm thông cho những người làm việc tại đây. Cũng nhờ vậy mà mỗi người khuyết tật dần bớt đi sự ngại ngùng hay lo sợ không làm hài lòng khách hàng.
Về phần mình, ông Danh chia sẻ, nơi quán cà phê mở bán trước đây là cơ sở kinh doanh sắt thép của gia đình. Phía trước khu đất giáp mặt đường được ông dựng nhà tiền chế làm kho. Phía sau khu đất ông trồng hàng chục cây thông để tạo bóng mát. Một lần gặp lại bạn thời trẻ của mình, qua tâm sự ông được biết bạn bị tai nạn lao động phải ngồi xe lăn. Vậy là ông cải tạo kho hàng trước đây làm chỗ để xe, phòng nghỉ cho lao động. Còn không gian phía sau được ông bố trí bàn ghế, làm quầy pha chế. “Tôi mong muốn mọi hoạt động của quán sẽ diễn ra thuận lợi. Từ đó những thành viên của quán sẽ có thu nhập ổn định”- ông Danh, chia sẻ.
Trên chiếc xe điện 3 bánh, ông Đinh Văn Tâm, bị khuyết tật chân (xã Hố Nai 3, H.Trảng Bom) nhận cà phê tại quầy rồi bưng cho khách tại quán cà phê Khuyết
Nơi người khuyết tật hòa nhập
Mỗi ngày, ông Đinh Văn Tâm, bị khuyết tật chân, di chuyển đều phụ thuộc vào chiếc xe điện 3 bánh đến quán cà phê Khuyết để bưng nước giải khát đến từng bàn cho khách. Đồng thời, ông còn giữ vai trò quán xuyến hoạt động chung của quán cà phê. Với mỗi giờ làm việc, ông được nhận 18 ngàn đồng.
Tương tự, theo anh Nguyễn Khánh Hưng (khuyết tật chân, ngụ P.Thống Nhất, TP.Biên Hòa), anh em khuyết tật được làm việc với thời gian cố định, thu nhập ổn theo tháng là điều vui nhất. Đồng thời, trong quá trình làm việc còn được kết giao với nhiều người là khách hàng lui tới quán, trong số này có không ít người cùng cảnh ngộ như mình. So với trước đây không việc làm hay việc làm lúc có lúc không, rồi cả ngày thường chỉ quanh quẩn ở nhà thì nay tốt hơn rất nhiều. “Khi mình làm việc và có thu nhập ổn định, tâm trạng mình tốt lên rất nhiều. Rồi mình có thể mua sắm một số vật dụng cần thiết mà không phải phiền đến người thân” - anh Phạm Khánh Hưng chia sẻ.
Không chỉ người khuyết tật vui mà nhiều khách lớn tuổi dẫn con cháu đến quán hay cha mẹ dẫn con em đến quán không chỉ để tận hưởng đồ uống, hòa vào không gian xanh mát và độc lạ mà còn để tìm thấy niềm vui trong cuộc sống. Chị Minh Thùy (xã Bắc Sơn, H.Trảng Bom) là một trong số này. Chị Thùy cho hay: “Mình lành lặn, khỏe mạnh nhưng có lúc gặp chuyện buồn tâm trạng cũng nản. Đến đây, thấy người quản lý, phục vụ cả đời phải sống với khiếm khuyết cơ thể mà họ vẫn cố gắng làm việc, thái độ vui vẻ, tự tin. Từ đó giúp mình có động lực trong cuộc sống”.
Thay mặt các thành viên của quán, ông Đinh Văn Tâm cho hay, tất cả đều cố gắng làm tốt công việc với mong muốn làm vui lòng khách đến vừa lòng khách đi và hy vọng khách sẽ quay lại lần sau. Bởi đây không chỉ là công việc, là thu nhập mà còn là cơ hội cho người khuyết tật hòa nhập với cuộc sống, với cộng đồng.
Quán cà phê cộng đồng trách nhiệm
Để có quán cà phê này để người khuyết tật có nơi làm việc là sự đóng góp của cộng đồng. Trong đó, ông Nguyễn Công Danh bỏ toàn bộ kinh phí, không lấy tiền thuê đất. Những người khuyết tật họp nhau tự mua sắm nguyên liệu cần thiết, phân chia công việc cho nhau để bán hàng.
Ông Đinh Văn Tâm cho hay, 5 thành viên khuyết tật chia nhau theo ca để làm việc. Trong nhóm có 1 pha chế, còn lại làm giữ xe, bưng bê, tính tiền. Rồi nhóm có sự giúp đỡ của một số người thân, bạn bè phụ thêm. Mỗi lao động nhận 18 ngàn đồng/giờ làm việc.Hiện quán mở cửa từ trước 6 giờ sáng đến 22 giờ. “Mở sớm như vậy vì mình tận dụng trời còn se lạnh, cộng với không gian tự nhiên ở vườn cây, độ cao của quán so với những khu đất xung quanh cho khách cảm giác không khác gì cảnh quan của quán cà phê tại Đà Lạt” - ông Tâm chia sẻ.
Trong quá trình làm việc, do ai cũng đều là người khuyết tật nên mọi việc vận hành khá chậm. Song không vì vậy mà khách hàng cảm thấy khó chịu, ngược lại luôn dành sự cảm thông cho những người làm việc tại đây. Cũng nhờ vậy mà mỗi người khuyết tật dần bớt đi sự ngại ngùng hay lo sợ không làm hài lòng khách hàng.
Về phần mình, ông Danh chia sẻ, nơi quán cà phê mở bán trước đây là cơ sở kinh doanh sắt thép của gia đình. Phía trước khu đất giáp mặt đường được ông dựng nhà tiền chế làm kho. Phía sau khu đất ông trồng hàng chục cây thông để tạo bóng mát. Một lần gặp lại bạn thời trẻ của mình, qua tâm sự ông được biết bạn bị tai nạn lao động phải ngồi xe lăn. Vậy là ông cải tạo kho hàng trước đây làm chỗ để xe, phòng nghỉ cho lao động. Còn không gian phía sau được ông bố trí bàn ghế, làm quầy pha chế. “Tôi mong muốn mọi hoạt động của quán sẽ diễn ra thuận lợi. Từ đó những thành viên của quán sẽ có thu nhập ổn định”- ông Danh, chia sẻ.