Tính đầu ra cho cá nước ngọt

Nuôi trồng thủy sản là một trong số những mặt hàng nông sản chủ lực Đồng Nai quan tâm phát triển trong giai đoạn mới. Tuy nhiên, nông dân phải quan tâm phát triển

Hiện nhiều vùng nuôi cá nước ngọt trên địa bàn tỉnh như: làng nuôi cá bè phường Hiệp Hòa, TP, Biên Hòa; làng nuôi cá bè trên sông La Ngà (H.Định Quán); vùng nuôi cá tra, cá chim tại xã Thiện Tân, (H. Vĩnh Cửu), vùng nuôi cá nước ngọt tại xã Sông Mây (H.Trảng Bom)…đang vào vụ thu hoạch. Nhiều vùng, sản lượng cá chỉ mới tiêu thụ được từ 30-50% trên tổng sản lượng cả vùng, còn hàng ngàn tấn cá cần thu hoạch. Người nuôi cá càng lo lắng hơn vì giá cá giảm sâu nhưng vẫn khó tìm được thương lái thu mua.

Trong đó, giá của mặt hàng cung cấp cho thị trường xuất khẩu như cá tra giảm sâu xuống dưới giá thành sản xuất, chỉ còn 15 ngàn đồng/kg vì xuất khẩu bị đình đốn do ảnh hưởng của dịch Covid - 19. Các loại cá nước ngọt khác như cá chép, cá lóc, cá diêu hồng… nuôi bè cũng đều bán dưới 40 ngàn đồng/kg; giảm từ 5-7 ngàn đồng/kg so cùng kỳ năm ngoái. Riêng các mặt hàng đặc sản như cá chép giòn, cá trắm lớn, cá quế…giá bán ra giảm hàng chục ngàn đồng/kg. 

Theo nông dân nuôi cá, đây là mức giá thấp nhất trong vòng vài năm trở lại đây. Ông Nguyễn Văn Khiêm, Tổ trưởng tổ hợp tác thủy sản cá bè Phú Ngọc (xã Phú Ngọc, H.Định Quán) cho biết, từ sau dịch Covid -19 đến nay, giá nhiều loại cá nước ngọt ngày càng giảm dần đều và hiện đang ở mức gần với giá thành sản xuất, có loại xuống dưới giá thành sản xuất. Vụ thu hoạch này, nông dân nuôi cá có lợi nhuận rất thấp, thậm chí lỗ vốn vì giá bán ra thấp hơn nhiều so với cùng kỳ mọi năm.

Lý giải việc giá cá giảm sâu nhưng vẫn khó tiêu thụ, ông Nguyễn Văn Vị, thương lái thu mua cá tại phường Hiệp Hòa (TP. Biên Hòa) cho hay, sau dịch Covid - 19, nhu cầu tiêu thụ ở cả thị trường xuất khẩu và nội địa đều giảm mạnh. Trong khi đó, nguồn cung dồi dào hơn mọi năm vì nhiều tỉnh, thành tăng sản lượng nuôi các loại cá nước ngọt. Dự báo giá các loại cá nước vẫn trên đà giảm vì nguồn cung còn rất lớn trong khi thị trường tiêu thụ vẫn chưa có dấu hiệu khởi sắc.

Theo số liệu từ Cục Thống kê Đồng Nai, tổng sản lượng thủy sản 6 tháng đầu năm 2020, toàn tỉnh đạt gần 33 ngàn tấn, tăng 4,74% so cùng kỳ. Trong đó, tăng cao nhất trong lĩnh vực nuôi trồng thủy sản là sản lượng cá đạt trên 28,8 ngàn tấn, tăng hơn 5,1%. Theo Sở Nông nghiệp – Phát triển nông thôn, định hướng nuôi trồng thủy sản an toàn gắn với xây dựng thương hiệu bằng uy tín chất lượng là một trong những giải pháp phát triển ngành nuôi trồng thủy sản một cách bền vững.

Đến nay, toàn tỉnh đã xây dựng được 8 vùng nuôi thủy sản đạt tiêu chuẩn VietGAP với đa dạng gồm: tôm càng, tôm thẻ, các vùng nuôi cá tra, cá lóc, cá rô đồng... Tổng diện tích nuôi trồng thủy sản đạt chuẩn VietGAP trên địa bàn tỉnh trên 140ha và 3,4 ngàn m3 lồng, bè với tổng sản lượng đạt trên 9,1 ngàn tấn/năm, chiếm hơn 14% trên tổng sản lượng thủy sản nuôi trồng của toàn tỉnh. Mô hình nuôi cá VietGAP này vẫn tiếp tục được nhân rộng trong thời gian tới.

Ông Nguyễn Văn Cảnh, Tổ trưởng Tổ hợp tác nuôi cá tra VietGAP ở ấp Vàm (xã Thiện Tân, H.Vĩnh Cửu) cho biết, giá cá bán ra hiện đang ở mức thấp nhất trong vòng nhiều năm trở lại đây nhưng sức tiêu thụ vẫn khá chậm khiến người nông dân gặp khó khăn. Những giai đoạn khó khăn như hiện nay, người nuôi cá càng giữ tốt quy trình chăn nuôi sạch để hạn chế rủi ro dịch bệnh và cũng góp phần giảm chi phi đầu tư. “Chúng tôi mong Nhà nước hỗ trợ khâu kết nối thị trường để sản phẩm cá sạch có đơn vị về bao tiêu với đầu ra ổn định hơn” – ông Cảnh bày tỏ.