Tạo “đà” cho đặc sản vươn xa

Sự phát triển thêm các sản phẩm OCOP một lần nữa khẳng định, Đồng Nai luôn là một trong những tỉnh dẫn đầu cả nước về phong trào xây dựng nông thôn mới (NTM) với nhiều sản phẩm nông nghiệp có uy tín trên thị trường. Trong đó có những sản phẩm đã xuất ngoại và tạo được chỗ đứng trên thị trường quốc tế.

Là đơn vị vừa được công nhận thêm 4 sản phẩm OCOP 4 sao, bà Nguyễn Thị Bích Lệ, Giám đốc HTX dịch vụ nông nghiệp Trường Phát cho hay, hiện HTX có 7 sản phẩm được chứng nhận OCOP 3 sao và 4 sao, trong đó có 3 sản phẩm 3 sao và 4 sản phẩm 4 sao, đợt này đang có thêm 7 sản phẩm đăng ký OCOP, sản phẩm lâu nay chỉ được bán chủ yếu thị trường trong huyện, tỉnh, việc mở điểm trưng bày và bán sản phẩm trong khu du lịch là sự động viên lớn đối với cơ sở sản xuất vì tạo thêm kênh bán hàng rộng rãi. Hiện Trường Phát có trên 70 ha diện tích sen, thời gian tới sẽ kết nối với nông dân các địa phương khác để mở rộng vùng trồng sen, dự kiến sẽ có khoảng trên 1 ngàn ha diện tích đất trồng sen nguyên liệu được khai thác trong thời gian tới.

Cùng với sự hỗ trợ tích cực từ các cơ quan chức năng, các điểm giới thiệu, phân phối sản phẩm đến tay người tiêu dùng, cũng như để chuẩn bị sẵn sàng cho cuộc đua ra biển lớn, một số cơ sở đã mạnh dạn chuẩn bị nguồn nguyên liệu, nhân lực, dầu tư thiết bị sản xuất để có thể bảo đảm nguồn hàng hóa cung ứng cho thị trường. Trong đó phải kể đến Công ty TNHH ca cao Trọng Đức (H.Định Quán) , đây là doanh nghiệp duy nhất trên địa bàn tỉnh đến thời điểm hiện tại có sản phẩm đạt các tiêu chí là sản phẩm OCOP 5 sao, Công ty TNHH ca cao Trọng Đức không chỉ tạo cho mình chỗ đứng ở thị trường trong và ngoài nước, công ty Trọng Đức còn trở thành điểm du lịch, quảng bá sản phẩm của chính mình kết hợp tổ chức cho du khách tham quan thực tế vườn ca cao. Với cách đi sáng tạo, sau khi đã tạo được đầu ra cho sản phẩm, Công ty Trọng Đức đang phát triển thêm vùng nguyên liệu với diện tích cả ngàn ha tại một số tỉnh thành khác như: Bình Thuận, Bà Rịa - Vũng Tàu, Gia Lai…nhằm bảo đảm đủ nguồn nguyên liệu sản xuất, cung ứng cho thị trường nhiều sản phẩm tốt nhất.

Tiếp tục gắn kết các điểm giới thiệu và bán sản phẩm OCOP cho nông dân, ngoài các kênh bán hàng, quảng bá và tiêu thụ sản phẩm hiện có như siêu thị, chuỗi cửa hàng tiện lợi thì việc quảng bá sản phẩm thông qua các điểm tham quan du lịch cũng được chú trọng. Ông Trần Lâm Sinh, Phó giám đốc Sở NNPTNT mong rằng, với sự hỗ trợ, kết nối bày bán sản phẩm OCOP, các doanh nghiệp, HTX, các cơ sở sản xuất kinh doanh sản phẩm OCOP tiếp tục duy trì chất lượng hàng hóa và tập trung nghiên cứu phát triển sản phẩm mới, đa dạng về mẫu mã, chủng loại, giá cả hợp lý để đáp ứng nhu cầu ngày càng cao của khách hàng. Các khu du lịch sẽ phát huy tốt vai trò là cầu nối giữa nhà sản xuất và người tiêu dùng…trong thời gian tới.

Cùng quan điểm, ông Lê văn Lộc, Phó giám đốc Sở Công thương nhận định, KDL là nơi hội tụ du khách từ khắp nơi, do đó tiềm năng tiêu thụ sản phẩm trong các KDL rất tốt. Đây là thị trường cần được khai thác hiệu quả. Do đó, việc quảng bá sản phẩm tại các KDL như tạo cầu nối để đưa sản phẩm đến với nhiều đối tượng khách hàng từ khắp nơi trong cả nước. Do đó, cần được khai thác hiệu quả. Ngoài chất lượng, cần nâng cấp bao bì, nhãn mác và tạo sự phong phú, đa dạng cho các sản phẩm.

Phó chủ tịch UBND tỉnh mong các doanh nghiệp, cơ sở sau đánh giá phải tiếp tục hoàn thiện sản phẩm hơn để thực sự tự tin ra thị trường, sản phẩm thực sự thuyết phục được người tiêu dùng. Hy vọng các chương trình đánh giá tới, các doanh nghiệp, cơ sở quan tâm hơn đến đầu tư bao bì, thời hạn sử dụng, đặc biệt với nông sản tươi cần có tiêu chuẩn sản xuất GAP, truy xuất được nguồn gốc… Các địa phương phải chủ động chuẩn bị kỹ lưỡng hơn, nhất là sớm hoàn thành về mặt thủ tục, hồ sơ các sản phẩm tham gia đợt đánh giá sau để có thêm nhiều sản phẩm OCOP mới.