Nuôi ngọc trai trên vùng đất Phú Điền

​Năm 2013, từ giới thiệu của bạn bè, ông Nguyễn Bùi Quang, Giám đốc Công ty TNHH XNK TMDV nuôi trồng thủy sản Black Pear (xã Phú Điền, H.Tân Phú) đã có cơ duyên đến với với mảnh đất Phú Điền để mở cơ sở nuôi cấy ngọc trai.

Với kinh nghiệm nuôi ngọc trai lâu năm của mình, ông Quang nhận thấy nguồn nước ở Phú Điền có nhiều tảo, rất thích hợp để nuôi ngọc trai, bản thân ông cũng có thể tạo thêm tảo cho con trai bằng phương pháp vi sinh nên ông đã quyết định chọn Phú Điền để tạo dựng cơ sở nuôi cấy ngọc trai nước ngọt.

                      Sản phẩm ngọc trai được chế tác thành món trang sức.

Vùng đất tốt cho nghề nuôi trai lấy ngọc

Ngay khi vừa đặt chân đến vùng đất Phú Điền để kiểm tra nguồn nước, với kinh nghiệm của một người nuôi ngọc trai lâu năm, ông Quang nhận thấy nguồn nước ở Phú Điền có rất nhiều tảo, thích hợp nuôi ngọc trai. Với kiến thức được học hỏi trong suốt hơn 25 năm trong nghề, bản thân ông cũng có thể tạo thêm tảo cho con trai bằng phương pháp vi sinh nên ông đã quyết định chọn Phú Điền để tạo dựng cơ sở nuôi cấy ngọc trai nước ngọt. Ngoài trình độ cấy ghép ngọc và điều chỉnh môi trường nước cho con trai, vấn đề chăm sóc thường xuyên cũng là yếu tố giúp trai cho ngọc sáng bóng và đẹp như ý. Để đạt được kết quả này, đòi hỏi người nuôi trai phải siêng năng, thường xuyên vệ sinh cho con trai và kiểm tra chất lượng nước, ánh sáng.

Giời thiệu về những viên ngọc trai màu tím Huế lấp lánh, ông Quang tự hào: “Trên thế giới chỉ có một sản phẩm ngọc trai nước ngọt màu tím Huế được nuôi thành công tại Việt Nam. Đối với những sản phẩm này, khách muốn mua phải đặt cọc trước 30%, sau 2 năm mới giao sản phẩm. Những sản phẩm này các đối tác Nhật Bản rất thích và giá bán cũng rất cao, mỗi viên giá từ vài triệu đồng tùy kích cỡ”. Con trai sau khi lấy ngọc thì vỏ xà cừ có thể xay bột làm mỹ phẩm, thịt trai làm thức ăn gia xúc…

Với những thành công từ công nghệ nuôi cấy ngọc trai, 3 năm trở lại đây, khi nhà nước có những ưu đãi về nuôi trồng thủy sản công nghệ cao, ông được các địa phương hỗ trợ về chính sách ưu đãi để hỗ trợ nông dân nuôi ngọc trai. Hiện tại ông được nhiều sở ngành của các tỉnh miền Tây Nam bộ mời về chuyển giao công nghẹ nuôi ngọc trai để cải thiện đời sống cho người dân. Bởi đối với nông dân có ao sẵn nhưng chỉ 1 nguồn thu từ cá, khi được chuyển giao công nghệ có thêm nguồn thu từ nuôi ngọc trai để tăng thu nhập mà không ảnh hưởng gì đến côn việc cũ. Sóc trăng, Trà Vinh, Đồng Tháp, Vĩnh Long. Hiện chỉ cần nông dân chỉ cần đầu tư nguyên liệu, còn lại giống, kỹ thuật do ông Quang đầu tư. Đến thu hoạch ông Quang mua lại sản phẩm ngọc trai cho nông dân với giá tốt nhất.

                                Ngọc trai thô chưa qua chế tác.​

Kỳ vọng thành quả tương lai

Cơ sở nuôi cấy ngọc trai của ông nằm trên địa bàn xã Phú Điền, H.Tân Phú, với tổng diện tích ao nuôi hơn 5 ngàn m2, ông Quang đã đầu tư hàng chục tỷ đồng để cải tạo ao, mua sắm trang thiết bị nuôi cấy ngọc trai.

Đặt khá nhiều lỳ vọng vào mối “mối lương duyên” bền chặt trong tương lai với vùng đất Phú Điền trù phú, ông Quang dự định sẽ xây dựng một quy trình hoàn thiện từ tạo giống đến cấy ghép và chế tác ngọc trai thành phẩm. Tự cho sinh sản giống, do đó có điều kiện hỗ trợ người nông dân về giống được nhiều hơn. Một con trai thông thường khoảng 18 -24 tháng bắt đầu cho cấy nhân tạo ngọc.

                        Kiểm tra ngọc sau khi cấy nhân thành công trên con trai.

Ông Quang cho biết, Phú Điền rất có tiềm năng về phát triển du lịch kết hợp với các mô hình sản xuất, nuôi trồng thủy sản nơi đây. Trong đó, mô hình nuôi ngọc trai công nghệ cao có thể giúp người dân kết hợp phát triển du lịch địa phương. Theo ông Quang, nghề nuôi trai lấy ngọc là ngành nông nghiệp công nghệ cao, do đó nếu có được những chính sách hỗ trợ từ chính quyền địa phương, nhất định ngành nông nghiệp mới này sẽ có cơ hội phát triển trong nhân dân. Hiện tại số lượng ngọc trai sau khi thu hoạch đều cung cấp cho thị trường Nhật Bản. Trong tương lai, ông Quang sẽ thành lập chuỗi nuôi cấy, tiêu thụ và sản xuất, kinh doanh ngọc trai.

                                                                                           Phan Anh