Kinh tế tuần hoàn là giải pháp giúp phát triển nền nông nghiệp bền vững

Là Doanh nghiệp (DN) khởi nghiệp nhưng Công ty CP nông nghiệp công nghệ cao Namix (TP.HCM) đã phần nào gây được tiếng vang lớn khi xuất khẩu các sản phẩm đất sạch trồng cây sang một số thị trường khó tính. Áp dụng kinh tế tuần hoàn, sử dụng chính những phế phẩm, phụ liệu trong nông nghiệp, anh Nguyễn Hồng Đăng cùng cộng sự nghiên cứu, phối trộn, chế biến ra các sản phẩm đất trồng công nghệ cao phục vụ nhu cầu trong nước, xuất khẩu và góp phần bảo vệ môi trường.


Theo anh Đăng, Đồng Nai là vùng sản xuất nông sản lớn của khu vực miền Nam, cả nước, ứng dụng kinh tế tuần hoàn cũng chính là giải pháp để nông nghiệp phát triển bền vững.

Từ vùng phế phẩm nông nghiệp của Đồng Nai

Doanh nghiệp mình sử dụng nguồn nguyên liệu tại Đồng Nai để phục vụ cho việc sản xuất ra đất dinh dưỡng trồng cây từ thời điểm nào, thưa anh?

Đó là câu chuyện cách đây khoảng 7 năm khi tôi tới Đồng Nai trong chuyến đi nhằm tìm nguồn nguyên liệu cho dự án khởi nghiệp của mình. Sau nhiều ngày đi những vùng nông thôn ở Đồng Nai, tôi đã tìm ra những nguồn nguyên liệu mình có thể sử dụng. Đó là phế phẩm từ quá trình canh tác nông nghiệp như: vỏ trấu, bã mía, vỏ cây từ quá trình làm dăm gỗ, phôi nấm từ các trại nấm và các phế phẩm nông nghiệp sẵn có tại rất nhiều nơi trên địa bàn Đồng Nai, tùy thuộc mỗi địa phương lại có những loại phế phẩm đặc thù khác nhau.

Tại đây, quá trình sản xuất nông nghiệp ở địa phương sẽ phát thải ra những phế phẩm nông nghiệp ... Phần phế phẩm này được chúng tôi chọn lọc, thu gom lại sử dụng để sản xuất ra sản phẩm đất trồng của Namix. Từ đó vòng tuần hoàn lại được tiếp nối khi khách hàng mua đất Namix về trồng cây, phần đất sau khi trồng cây lại được chúng tôi hướng dẫn để khách hàng có thể tái sử dụng lại chúng. Giúp tận dụng các phế phẩm để tạo ra đất trồng và góp phần bảo vệ môi trường.

Tôi quê huyện Xuyên Mộc, tỉnh Bà Rịa - Vũng Tàu, vùng đất làm nông nghiệp tương tự như Đồng Nai nên những thứ đó với tôi đã quen thuộc và ngấm từ trong máu của mình và sau này cũng học cao học ở trường Đại học Nông lâm TP.HCM. Từ năm 2013, tôi cùng với bạn cộng sự, có người từng tu nghiệp nông nghiệp tại Israel bắt đầu khởi nghiệp bằng việc kinh doanh hạt giống các loài hoa. Lúc đó, chúng tôi nhận thấy khách hàng của mình gặp khó khăn trong việc nuôi trồng rau, hoa. Nguyên nhân là nhiều người có nhu cầu nhưng việc trồng lại gặp khó khăn do đất không thích hợp, nghèo dinh dưỡng, chỉ trồng được một thời gian ngắn là cây chết.

Xuất phát từ nhu cầu trồng rau, trồng hoa của người dân tại các thành phố lớn như Hà Nội, Đà Nẵng, TP.HCM, Cần Thơ, chúng tôi cùng nhau thực hiện ý tưởng phát triển sản phẩm nông nghiệp công nghệ cao để mang lại giá trị sử dụng cho cộng đồng với sản phẩm là đất sạch thương hiệu Namix.

Tạo dựng được chuỗi giá trị tuần hoàn cho sản phẩm

Không chỉ phục vụ trong nước mà sản phẩm của mình đã có thể xuất khẩu, xin anh chia sẻ thêm về điều này?

Chúng tôi đã xuất khẩu được sản phẩm sang Singapore và được khách hàng đánh giá cao. Để xuất khẩu được sản phẩm thì vấn đề chất lượng là tiêu chí hàng đầu. Từ Singapore, chúng tôi định hướng xuất khẩu sang một số quốc gia khác ở Đông Nam Á, Trung Đông... Chuẩn bị cho việc đưa đất sạch qua các nước Trung Đông, chúng tôi có văn phòng hoạt động tại Khu công nghệ phần mềm Trường ĐH Quốc gia TP.HCM. Tại đây, công ty tiếp tục nghiên cứu và phát triển thành công giá thể dùng để trồng xương rồng, sen đá, cây kiểng lá ở những vùng có thời tiết khắc nghiệt như sa mạc, khu vực nắng nóng và ít mưa...

Theo anh, kinh tế tuần hoàn trong nông nghiệp của chúng ta hiện nay đã ở mức độ nào? để thành công cho các mô hình thì cần phải chú ý những vấn đề gì?

Kinh nghiệm thực tế tôi rút ra là trước hết phải định hướng được đầu ra, tạo sản phẩm cho dự án. Ngay từ đầu, chúng tôi tìm kiếm các phế phẩm để tái sử dụng, tái chế là đã có mục đích làm đất trồng, phân bón và đã có tính toán cụ thể. Từ đó, chúng tôi tập trung vào khâu quan trọng nhất trong chuỗi giá trị. Luôn có sẵn một chuỗi giá trị trong các hoạt động nông nghiệp đang diễn ra, vì thế cần phân tích và tập trung vào khâu quan trọng có giá trị tạo ra mắt xích giúp tuần hoàn, tái sử dụng. Bên cạnh đó là các yếu tố như giải quyết khâu thu gom nguyên vật liệu đầu vào; hiểu biết và áp dụng các giải pháp công nghệ sinh học môi trường trong giải quyết các vấn đề của dự án; đầu tư nghiên cứu và phát triển để tạo ra các sản phẩm có giá trị gia tăng cao...

Xin cảm ơn anh!