Khó khăn bủa vây ngành chăn nuôi

Suốt thời gian dài, sản phẩm nhiều mặt hàng chăn nuôi chủ lực trên địa bàn tỉnh như: heo, gà…bán ra thị trường thấp hơn nhiều so với giá thành sản xuất. Dự báo năm 2023, ngành chăn nuôi vẫn khó khởi sắc trở lại.


Theo đó, từ doanh nghiệp (DN) đến hộ chăn nuôi đều đang gồng lỗ, chật vật xoay sở để tồn tại trong khó khăn.

Gồng mình gánh lỗ

Hơn 1 năm qua, ngay cả mùa cao điểm tiêu thụ như Tết Nguyên đán 2023, giá nhiều sản phẩm chăn nuôi như heo, gà vẫn bán ra dưới giá thành sản xuất là nguyên nhân khiến từ hộ chăn nuôi nhỏ lẻ đến DN lớn đều gặp rất nhiều khó khăn.

Ông Dương Anh Tuấn, Giám đốc Công ty TNHH MTV chăn nuôi Bình Minh so sánh, giá thành sản xuất của con gà lông màu hiện từ 39-43 ngàn đồng/kg nhưng giá bán gần đây chỉ được 33-37 ngàn đồng/kg; giá thành gà công nghiệp hơn 30 ngàn/kg nhưng hiện giá bán ra chỉ hơn 20 ngàn đồng/kg. DN gánh lỗ liên tục từ tháng 12 năm 2022 đến nay và hiện đang lâm vào bế tắc vì giá cả đầu ra chưa biết bao giờ mới khởi sắc trong khi chi phí thức ăn chăn nuôi không ngừng tăng cao. Đây cũng là nguyên nhân khiến quy mô tổng đàn của DN chỉ còn khoảng 200 ngàn con, trong khi trước đây nuôi đến 2 triệu con.

Ông Nguyễn Kim Đoán, Phó Chủ tịch Hiệp hội chăn nuôi tỉnh cho hay, tình hình dịch bệnh trong chăn nuôi vẫn khá phức tạp cũng là một trong những nguyên nhân góp phần đẩy giá thành chăn nuôi lên cao hơn. Nếu thua lỗ tiếp tục kéo dài, chắc chắn tổng đàn chăn nuôi trên địa bàn tỉnh sẽ giảm xuống gây ảnh hưởng về nguồn cung cho thị trường thời gian tới.

Phân tích khó khăn của người chăn nuôi, ông Dương Tất Thắng, Cục trưởng Cục Chăn nuôi (Bộ NN-PTNT) chỉ ra, không riêng ở Việt Nam mà giá heo hơi các nước cũng giảm, thậm chí mức giảm mạnh hơn Việt Nam. Cụ thể, ở Trung Quốc, giá heo hơi hồi tháng 10 năm 2022 là 87 ngàn đồng/kg nhưng hiện nay chỉ còn khoảng 53 ngàn đồng/kg dù nước này đã mở cửa trở lại.

Kỳ vọng giá thức ăn chăn nuôi hạ nhiệt

Ngoài kỳ vọng giá sản phẩm chăn nuôi tăng trở lại, giảm chi phí đầu vào, nhất là giá thức ăn chăn nuôi được cho là giải pháp gỡ khó cho ngành chăn nuôi.

Ông Phạm Văn Đạo, chủ trang trại nuôi heo tại xã Vĩnh Tân (H.Vĩnh Cửu) lo lắng, những năm trước, heo hơi bán ra khoảng 50 ngàn đồng/kg là người chăn nuôi đã có lợi nhuận tốt. Nhưng hiện nay, giá heo hơi ở mức hơn 50 ngàn đồng/kg nhưng người nuôi lại lỗ cả triệu đồng/con heo. Nguyên nhân là do chi phí đầu vào tăng cao và chủ yếu là do giá thức ăn chăn nuôi hiện tăng gấp nhiều lần so với trước. Khó khăn lớn nhất cần tháo gỡ là giá thức ăn chăn nuôi liên tục tăng cao.

Trả lời vấn đề này, ông Dương Tất Thắng, Cục trưởng Cục Chăn nuôi cho biết thêm, tín hiệu vui là hiện giá nguyên liệu thức ăn chăn nuôi trên thế giới cũng giảm về mức thấp nhất trong vòng 19 tháng qua. Hiện hầu hết thuế nhập khẩu nguyên liệu thức ăn chăn nuôi của Việt Nam đã được đưa về 0%; chỉ còn riêng mặt hàng khô dầu đậu nành còn chịu mức thuế 2% và đang được kiến nghị đưa về 0%. Hy vọng đến quý II năm 2023, giá thức ăn chăn nuôi của Việt Nam sẽ giảm, phần nào gỡ khó cho hộ nuôi gia súc, gia cầm.

Dưới góc độ doanh nghiệp đầu tư, bà Nguyễn Thị Hương, Giám đốc Công ty TNHH MTV Hương Vĩnh Cửu (H.Vĩnh Cửu) chia sẻ: “Tuy khó khăn nhưng DN vẫn nỗ lực duy trì tổng đàn 600 ngàn heo thịt. Ứng phó với khó khăn, DN tiết kiệm nhất trong mọi chi phí đầu vào chứ không phải giảm sản xuất vì phải đảm bảo đời sống của đội ngũ lao động”.

Theo bà Hương, càng khó khăn DN càng chăm chút hơn cho chất lượng sản phẩm để giữ chân khách hàng. DN có sản phẩm thịt heo thảo mộc được thị trường đánh giá tốt nhưng giá thành sản xuất cao đang là điểm khó để DN đẩy mạnh dòng sản phẩm này. Theo đó, DN đang tìm giải pháp để giảm chi phí nuôi heo thảo mộc như chủ động trồng thảo dược ngay tại trang trại. Ngoài ra, DN đang hoàn thiện hơn chuỗi khép kín từ chăn nuôi đến giết mổ, linh động trong khâu phân phối ra thị trường. Ngoài ra, từ năm 2022, DN đầu tư phát triển hơn mảng sản phẩm chế biến từ nguyên liệu thịt heo. DN cũng đang nâng cấp quy trình sản xuất, chất lượng để sản phẩm đủ chuẩn tham gia thị trường xuất khẩu.