Chăn nuôi gia cầm dần khởi sắc

​Sau giai đoạn khó khăn do ảnh hưởng của dịch Covid – 19, giá gà, vịt dần tăng trở lại sau thời gian dài rớt giá. Đầu ra tốt tạo động lực cho người chăn nuôi khôi phục sản xuất.

Trải qua giai đoạn khó khăn, người chăn nuôi ngày càng quan tâm đầu tư sản xuất theo hướng chuyên nghiệp hơn, tham gia chuỗi liên kết để phát triển bền vững.

Do ảnh hưởng của dịch Covid – 19, nhiều tháng liền, giá các loại gia cầm, đặc biệt là giá gà công nghiệp giảm mạnh, có thời điểm chỉ còn khoảng 10 -12 ngàn đồng/kg. Ông Nguyễn Văn Nhẫn, chủ trại gà tại xã Xuân Tây (H.Cẩm Mỹ) cho biết: “Tôi đã cho dừng hoạt động của trại nuôi vịt công nghiệp quy mô 60 ngàn con cùng 2 trại nuôi gà quy mô vài ngàn con/trại sau nhiều tháng gồng mình gánh lỗ vì giá bán quá thấp. Không chỉ trại của tôi mà nhiều trại nuôi gà, vịt khác cũng phá sản, bỏ chăn nuôi. Giờ nhiều chủ trại cũng đang có nhu cầu cho thuê trang trại như gia đình tôi”. Lý giải nguyên nhân nhiều chủ trại bỏ chăn nuôi, ông Nhẫn cho rằng vì suốt nhiều tháng trời, giá gà, vịt cho đến trứng gà, trứng vịt đều bán dưới giá thành sản xuất do ảnh hưởng của dịch Covid – 19. Nhiều chủ trại nuôi thua lỗ nặng buộc phải bán trại, bỏ nghề.

Không chỉ các trại chăn nuôi tư nhân mà cả các doanh nghiệp đầu tư dây chuyền sản xuất hiện đại cũng không tránh khỏi cơn khó khăn này. Công ty TNHH thương mại dịch vụ sản xuất và chăn nuôi Thanh Đức (huyện Xuân Lộc) là doanh nghiệp đi đầu trên địa bàn tỉnh Đồng Nai về ứng dụng công nghệ cao, dây chuyền hiện đại chăn nuôi với quy mô lớn. Nhưng doanh nghiệp này đã không vượt qua đợt khó khăn vừa qua. Ông Lâm Thanh Đức, Chủ tịch Hội đồng thành viên Công ty TNHH thương mại dịch vụ sản xuất và chăn nuôi Thanh Đức chia sẻ: “Suốt nhiều tháng trời gồng mình chịu lỗ vì không thể tiêu thụ được trứng do thị trường gặp khó khăn bởi dịch Covid – 19. Tôi buộc phải bán lại toàn bộ trang trại chăn nuôi cho một doanh nghiệp có vốn đầu tư nước ngoài để tránh rơi vào cảnh phá sản”.

Theo Cục Thống kê Đồng Nai, tính đến cuối tháng 5, tổng sản lượng thịt gia cầm  đạt trên 11 ngàn tấn, giảm gần 5,6% so với cùng kỳ năm ngoái. Sản lượng trứng gia cầm đạt trên 94 triệu quả, giảm gần 6% so với cùng kỳ. Trong đó, tổng đàn gà công nghiệp giảm rõ rệt vì suốt một thời gian dài giá mặt hàng này bán ra đều thấp hơn giá thành sản xuất khiến người chăn nuôi thua lỗ.

Từ tháng 5 năm 2020 khi dịch Covid – 19 được kiểm soát tốt, thị trường tiêu thụ của các mặt hàng trứng, thịt gia cầm dần khôi phục lại, các sản phẩm gia cầm không ngừng tăng giá. Tăng cao nhất là sản phẩm gà công nghiệp, hiện giá bán tại trại đang dao động từ 31-33 ngàn đồng/kg, tăng gấp 3 lần so với thời điểm giá mặt hàng này chạm đáy vào vài tháng trước đó và tăng cả chục ngàn đồng so với hồi đầu tuần. Giá vịt cũng tăng về mức người chăn nuôi đạt lợi nhuận tốt với mức dao động từ 40-42 ngàn đồng/kg. Giá trứng gà công nghiệp cũng đạt khoảng 14 ngàn đồng/chục; trứng vịt trên 20 ngàn đồng/chục là mức người chăn nuôi bắt đầu có lợi nhuận.

Theo đó, tổng đàn gia cầm tính đến cuối tháng 6 đạt trên 24,7 triệu con, tăng 3,37% so cùng kỳ. Trong đó, chăn nuôi gà công nghiệp bị giảm đàn mạnh nhất vào vài tháng trước đã tăng đàn đạt trên 22,5 triệu con, khôi phục gần bằng tổng đàn của cùng kỳ năm ngoái. Sản lượng thịt gia cầm đạt gần 83.8 ngàn tấn, tăng trên 6% so cùng kỳ. Sản lượng trứng gia cầm đạt trên 595,5 triệu quả, tăng 4,28% so cùng kỳ.

Ông Lê Văn Quyết, Phó chủ tịch Hiệp hội chăn nuôi gia cầm Đông Nam bộ nhận xét, sau dịch Covid - 19, thị trường tiêu thụ khôi phục trở lại, nhất là hàng loạt trường học, các bếp ăn tập thể trong khu công nghiệp hoạt động đều trở lại khiến nhu cầu tăng cao. “Trước đây, doanh nghiệp sản xuất giống phải tiêu hủy bớt gà, vịt giống vì không có người mua. Hiện nay, thị trường tiêu thụ khôi phục tốt, người chăn nuôi đầu tư trở lại vì nhu cầu thị trường này là rất lớn, nhất là trong tình hình giá thịt heo vẫn cao ngất ngưỡng như hiện nay thì sản phẩm thịt gà vẫn được ưu tiên lựa chọn”.

Sau đợt khó khăn vừa qua, nhiều trại chăn nuôi chuyển hướng chăn nuôi nhỏ lẻ sang quy mô trang trại lớn, hiện đại theo chuỗi liên kết để phát triển bền vững.