Đồng Nai : Cổng thông tin điện tử

https://dongnai.gov.vn

Người dân tuyệt đối không ăn các loại nhộng, ấu trùng, côn trùng lạ

(CTT-Đồng Nai) Sở Y tế vừa có văn bản đề nghị các đơn vị trực thuộc có liên quan tăng cường thông tin, tuyên truyền cho người dân kiến thức về an toàn thực phẩm.

Bệnh nhi bị ngộ độc sau khi ăn nấm mọc trên xác nhộng ve sầu
Bệnh nhi bị ngộ độc sau khi ăn nấm mọc trên xác nhộng ve sầu

Trong đó, hướng dẫn người dân trong việc lựa chọn, sơ chế, chế biến, bảo quản và sử dụng thực phẩm an toàn. Cảnh báo người dân không sử dụng xác nhộng ve sầu làm thực phẩm. Tuyệt đối không ăn các loại nhộng, ấu trùng, côn trùng lạ đã bị chết hoặc có hình dạng, màu sắc khác lạ với tự nhiên. Không sử dụng các loại nấm mọc ký sinh trên thực phẩm; không dùng các loại côn trùng lạ để chế biến thành các món ăn tái, sống, hoặc ngâm rượu...

Người dân sau khi ăn thực phẩm, nếu xuất hiện các triệu chứng ngộ độc như: buồn nôn, nôn, run tay chân, co giật tay chân, chóng mặt, tăng tiết, cứng hàm, kích thích vật vã, khó thở, ý thức lơ mơ, hôn mê, sẩn ngứa cần đến ngay cơ sở y tế gần nhất để được chẩn đoán và điều trị kịp thời.

Sở Y tế giao các đơn vị liên quan chuẩn bị sẵn sàng kế hoạch, phương án, lực lượng và trang thiết bị để triển khai hiệu quả việc điều tra xác định nguyên nhân vụ ngộ độc thực phẩm. Từ đó, kịp thời cảnh báo cho cộng đồng.

Hình ảnh cây nấm mọc trên xác nhộng ve sầu
Hình ảnh cây nấm mọc trên xác nhộng ve sầu

Trước đó, tại Đồng Nai đã ghi nhận 2 ca ngộ độc sau khi ăn nấm mọc trên xác nhộng ve sầu. Một số tỉnh khác trong cả nước cũng ghi nhận những trường hợp tương tự.

Tác giả: Việt Anh

Bạn đã không sử dụng Site, Bấm vào đây để duy trì trạng thái đăng nhập. Thời gian chờ: 60 giây