Đồng Nai : Cổng thông tin điện tử

https://dongnai.gov.vn

Làm sản phẩm OCOP hữu cơ, công nghệ cao

Sản phẩm dưa lưới của Công ty TNHH thương mại Trang Trại Việt trồng tại trang trại ở xã Xuân Trường (huyện Xuân Lộc, tỉnh Đồng Nai) đạt chứng nhận OCOP chuẩn 3 sao nhưng đa số các tiêu chí đều được chấm điểm cao ở chuẩn 4 sao.

Khát vọng của ông Trần Quang Tính, Giám đốc Công ty TNHH thương mại Trang Trại Việt là ứng dụng công nghệ cao xây dựng chuỗi sản xuất nông nghiệp hữu cơ cạnh tranh tốt cả ở thị trường nội địa và xuất khẩu.
7. Làm sản phẩm OCOP hữu cơ, công nghệ cao (H1).JPG 
 
Dưa lưới của Công ty TNHH thương mại Trang Trại Việt đạt chứng nhận OCOP
của Đồng Nai. Ảnh: P. A

Xây dựng chuỗi nông nghiệp hữu cơ
Theo ông Trần Quang Tính, Giám đốc Công ty TNHH thương mại Trang Trại Việt, rau, quả của doanh nghiệp hoàn toàn đáp ứng các tiêu chuẩn OCOP 4, 5 sao vì được trồng trong nhà màng với công nghệ hiện đại và đã có chứng nhận GlobalGAP. Hiện doanh nghiệp đang giải quyết bài toán đẩy mạnh lượng hàng xuất khẩu. “Thời gian tới, doanh nghiệp sẽ tập trung bổ sung thêm các yêu cầu và hoàn thiện về mặt hồ sơ để tiếp tục nâng sao OCOP cho sản phẩm, trong đó có yêu cầu quan trọng là phát triển thị trường xuất khẩu” - ông Tính nói.
Đây là doanh nghiệp tiên phong của Đồng Nai trong đầu tư vào nông nghiệp công nghệ cao với quy trình khép kín từ chăn nuôi đến trồng trọt. Trong đó, chất thải chăn nuôi được doanh nghiệp này dùng làm nguyên liệu sản xuất phân bón hữu cơ cung cấp cho trang trại trồng rau quả sạch trong nhà màng.
Ông Tính có hơn 10 năm đầu tư vào nông nghiệp và đây là quá trình ông miệt mài nghiên cứu về việc xử lý chất thải chăn nuôi thành phân bón hữu cơ để có thể kiếm được tiền thay vì phải mất chi phí xử lý nguồn chất thải này. Hiện nhà máy sản xuất phân gà hữu cơ của doanh nghiệp này đã đạt công suất 200 tấn/ngày. Ông cũng ký được hợp đồng xử lý chất thải trong chăn nuôi gà cho một tập đoàn chăn nuôi có vốn đầu tư nước ngoài lớn trên địa bàn Đồng Nai.
Trang Trại Việt rộng 13 hécta với hệ thống nhà màng trồng rau, quả sạch tại huyện Xuân Lộc được ông Tính đầu tư cũng để chứng minh về chất lượng phân bón hữu cơ. Ông cũng muốn làm ra thực phẩm sạch trước hết cho chính gia đình mình sử dụng rồi mở rộng ra người tiêu dùng. Vì ông hiểu rất rõ tác hại của việc lạm dụng phân bón, thuốc trừ sâu, thuốc kích thích tăng trưởng đến sức khỏe con người.
Làm nông công nghệ cao
Xuất thân từ kỹ sư cơ khí có nhiều sáng kiến, máy móc, thiết bị, công nghệ cao được ông Tính ứng dụng cho trang trại của mình đều không đụng hàng. Ông không bê y nguyên công nghệ nhà màng ở châu Âu về ứng dụng tại Việt Nam. Theo ông Tính, nhà màng công nghệ châu Âu dùng cho xứ lạnh, cần “nhốt” lại nhiệt độ ở bên trong nên với thời tiết ở Việt Nam vào trưa nắng, nhiệt độ trong nhà màng có thể lên đến 65°C thì không cây gì có thể sống được. Những cải tiến của người kỹ sư cơ khí này biến nhược điểm thành ưu điểm. Trước khi xuống giống, ông đóng kín nhà màng để nhiệt độ cao diệt được tất cả côn trùng, sâu bệnh có hại. Ông tự chế ra hệ thống làm mát để điều tiết tiểu khí hậu bên trong nhà màng; ban đêm có thể kéo nhiệt độ xuống mức 20°C, ban ngày khoảng 30°C. Nhờ hệ thống nhà màng cải tiến này ông tính đã trồng thành công cây dâu tây và các giống rau ôn đới ở xứ nóng.

7. Làm sản phẩm OCOP hữu cơ, công nghệ cao (H3).JPG 
 
Mô hình trồng rau sạch trong nhà màng của Công ty TNHH thương mại
 Trang Trại Việt. Ảnh: P.A

Ông còn thiết kế robot được lập trình tự động để khi nhiệt độ cao sẽ tự vận hành tưới nước cho cây, làm mát trong nhà màng. Ông cũng ứng dụng năng lượng mặt trời để vận hành hệ thống làm mát nhằm giảm chi phí sử dụng điện. Những ứng dụng, cải tiến về máy móc, công nghệ của ông Tính vào nông nghiệp rất đa dạng, giúp trang trại tiết kiệm chi phí đầu tư gấp nhiều lần so với việc nhập công nghệ từ nước ngoài về sử dụng.
Đến thăm Công ty TNHH thương mại Trang Trại Việt vào năm 2018, Bộ trưởng Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn Nguyễn Xuân Cường đánh giá: “Đây là hình mẫu của doanh nghiệp sản xuất nông nghiệp thời cách mạng công nghiệp 4.0; đặc biệt là đã tạo được lợi thế cạnh tranh khi xây dựng thành công chuỗi khép kín từ chăn nuôi đến trồng trọt. Điểm rất đáng khen ngợi là doanh nghiệp đã tìm ra giải pháp ứng dụng công nghệ hiện đại vào sản xuất rẻ tiền và phù hợp với điều kiện tại địa phương”.
Để nhân rộng mô hình nông nghiệp công nghệ cao, Trang Trại Việt có nhiều chương trình hợp tác với nông dân ở các tỉnh, thành trồng trái cây sạch. Doanh nghiệp chuyển giao quy trình kỹ thuật, cung cấp nguồn phân bón và bao tiêu sản phẩm cho nông dân. Doanh nghiệp cũng đã thử nghiệm và chọn ra những loại rau quả cho hiệu quả kinh tế cao như: dưa lưới, ớt chuông, măng tây... rất phù hợp với điều kiện khí hậu của Đồng Nai và sẵn sàng chuyển giao từ công nghệ nhà màng đến kỹ thuật sản xuất và bao tiêu sản phẩm cho nông dân.
Phan Anh

Bạn đã không sử dụng Site, Bấm vào đây để duy trì trạng thái đăng nhập. Thời gian chờ: 60 giây