Tăng cường hiệu quả quản lý về an toàn thực phẩm trên địa bàn tỉnh

(CTT-Đồng Nai) - Tỉnh vừa có kế hoạch bảo đảm an toàn thực phẩm (ATTP) trên địa bàn trong năm 2024.


Xử lý nghiêm tổ chức, cá nhân lơ là trong quản lý ATTP

Cụ thể UBND tỉnh giao trách nhiệm cho từng sở, ngành liên quan, UBND các huyện, thành phố nhằm tạo chuyển biến tích cực trong việc kiểm soát, bảo đảm ATTP trong chuỗi cung ứng thực phẩm. Qua đó bảo vệ quyền lợi người dùng thực phẩm, góp phần nâng cao sức khỏe nhân dân, đáp ứng yêu cầu phát triển kinh tế - xã hội của tỉnh.

Theo đó, các cấp ủy đảng, chính quyền tăng cường lãnh đạo, chỉ đạo các ngành, các đơn vị chức năng tiếp tục thực hiện nghiêm túc, đầy đủ trách nhiệm quản lý ATTP theo đúng quy định của pháp luật; quán triệt và tổ chức thực hiện hiệu quả nội dung Chỉ thị số 17-CT/TW ngày 21-10-2022 của Ban Bí thư về tăng cường bảo đảm an ninh, ATTP trong tình hình mới; các văn bản chỉ đạo của Trung ương, chỉ thị, nghị quyết của Tỉnh ủy, HĐND tỉnh và UBND tỉnh về công tác bảo đảm ATTP. Phân công rõ trách nhiệm của từng cá nhân, cơ quan, đơn vị và được kiểm tra, kiểm điểm, đánh giá kết quả thực hiện định kỳ hàng năm; kịp thời xử lý dứt điểm các điểm nóng về ATTP được dư luận xã hội, người tiêu dùng quan tâm, phản ánh trên địa bàn.

Người đứng đầu các địa phương, đơn vị từ cấp tỉnh đến cơ sở phải chịu trách nhiệm khi để xảy ra vi phạm pháp luật về ATTP trên địa bàn; xử lý nghiêm tổ chức, cá nhân lơ là, thiếu trách nhiệm trong quản lý ATTP.

Các sở, ban, ngành, UBND các cấp tăng cường công tác thanh tra, kiểm tra, giám sát, hậu kiểm về ATTP, đặc biệt ở cấp huyện, cấp xã. Chú trọng thanh tra, kiểm tra đột xuất khi có tin báo dấu hiệu vi phạm pháp luật hoặc theo chỉ đạo của cấp trên.

Xử lý nghiêm các vi phạm, kiên quyết không để các cơ sở không đủ điều kiện theo quy định hoạt động. Các lực lượng công an, quản lý thị trường tăng cường nắm bắt, phát hiện, ngăn chặn, điều tra, xử lý và hỗ trợ các cơ quan quản lý xử lý nghiêm vi phạm pháp luật về ATTP. Đồng thời, nâng cao trách nhiệm, chất lượng hoạt động kiểm tra, kiểm soát, xử lý hành vi vi phạm của các cơ quan, đơn vị, cá nhân có thẩm quyền.

Tiếp tục tập trung triển khai mở rộng quy hoạch vùng sản xuất nông, lâm, thủy sản an toàn, cơ sở giết mổ gia súc, gia cầm tập trung, bảo đảm ATTP, gắn với Chương trình mục tiêu quốc gia xây dựng nông thôn mới, Chương trình mỗi xã một sản phẩm; thúc đẩy phát triển các chuỗi cung ứng, phân phối thực phẩm an toàn, phát triển sản xuất hàng hóa nông sản chất lượng cao, hướng tới giảm dần tỷ trọng sản xuất nhỏ lẻ, manh mún. Tập trung thực hiện đồng bộ các giải pháp để quản lý thực phẩm theo chuỗi, nhất là đối với các loại ngũ cốc, rau, củ, quả, các sản phẩm từ thịt. Tăng cường quản lý bảo đảm ATTP đối với các đơn vị, hộ gia đình thực phẩm, chợ thực phẩm, chợ đầu mối nông sản thực phẩm.

Xây dựng và nhân rộng các mô hình điểm về ATTP. Tiếp tục nghiên cứu đề xuất các cơ chế, chính sách đặc thù, cần thiết để góp phần đẩy mạnh việc đảm bảo ATTP trong sản xuất, chế biến, kinh doanh thực phẩm trên địa bàn tỉnh.

Ưu tiên nguồn lực và bố trí đủ kinh phí phù hợp cho công tác quản lý ATTP. Chú trọng đầu tư cơ sở vật chất, bổ sung trang thiết bị, phương tiện làm việc, dụng cụ để kiểm tra, kiểm soát thực phẩm cho các ngành chức năng, các đơn vị cấp huyện, cấp xã nhằm đáp ứng yêu cầu nhiệm vụ về quản lý ATTP trong tình hình mới.


Hạn chế tối đa số ca tử vong do ngộ độc thực phẩm

UBND tỉnh giao cho Sở Y tế tổ chức các hình thức tuyên truyền, phổ biến, giáo dục pháp luật về ATTP thuộc phạm vi quản lý của ngành y tế. Tăng cường phối hợp với các cơ quan báo, đài tuyên truyền về ATTP, phổ biến quy định của pháp luật nhằm nâng cao nhận thức, ý thức trách nhiệm cho cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm và người tiêu dùng. Thông tin rộng rãi, dễ tiếp cận số điện thoại đường dây nóng và đầu mối tiếp nhận, xử lý tố giác, phản ánh của tổ chức/cá nhân về các hành vi vi phạm ATTP.

Ngoài ra, cần tăng cường công tác quản lý nhà nước về ATTP theo phân công, phân cấp. Kịp thời đề xuất giải pháp, kiến nghị để xử lý dứt điểm về những tồn tại, hạn chế trong công tác bảo đảm ATTP của ngành. Tiếp tục duy trì các mô hình điểm về ATTP tại các bếp ăn tập thể; chỉ đạo, hướng dẫn các địa phương tiếp tục duy trì xây dựng mô hình thức ăn đường phố bảo đảm ATTP. Chủ động sẵn sàng phương án tiếp nhận, phân loại, cấp cứu, điều trị kịp thời người bị ngộ độc thực phẩm, hạn chế tối đa tử vong do ngộ độc thực phẩm. Chỉ đạo, hướng dẫn, phối hợp với các địa phương điều tra, xác minh vụ ngộ độc thực phẩm. Triển khai hệ thống thông tin về ATTP của ngành theo hướng dẫn của Bộ Y tế.

Thực hiện thanh tra, kiểm tra, hậu kiểm các cơ sở sản xuất nước uống đóng chai, cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống và các loại hình cơ sở thực phẩm khác theo kế hoạch được cấp có thẩm quyền phê duyệt và thanh, kiểm tra đột xuất khi có dấu hiệu vi phạm về ATTP, thực hiện xử phạt nghiêm các tổ chức/cá nhân và công khai vi phạm theo quy định của pháp luật. Chủ động công tác giám sát nguy cơ ô nhiễm thực phẩm, có biện pháp xử lý kịp thời, truy xuất nguồn gốc và cảnh báo người tiêu dùng biết lựa chọn sản phẩm thực phẩm an toàn; thực hiện kiểm tra, giám sát bảo đảm ATTP phục vụ các sự kiện, hội nghị, lễ hội trên địa bàn tỉnh khi có yêu cầu.

Tổ chức tập huấn văn bản quy phạm pháp luật về ATTP thuộc phạm vi ngành y tế cho tuyến huyện, xã. Tăng cường năng lực cho phòng kiểm nghiệm Trung tâm Kiểm soát bệnh tật tỉnh và Trung tâm Kiểm nghiệm Đồng Nai từng bước đáp ứng nhiệm vụ quản lý nhà nước về ATTP