Kiểm tra an toàn thực phẩm tại huyện Trảng Bom

(CTT-Đồng Nai) - Đoàn kiểm tra liên ngành số 1 của tỉnh, do ông Nguyễn Đình Việt (Phó trưởng phòng An toàn vệ sinh thực phẩm) làm phó trưởng đoàn, đã tiến hành kiểm tra an toàn thực phẩm tại huyện Trảng Bom.


Sau khi nhận hồ sơ từ đoàn kiểm tra, UBND huyện Trảng Bom, dưới sự chủ trì của Phó Chủ tịch Đỗ Ngọc Nam, đã ra quyết định xử phạt hành chính đối với hộ kinh doanh ở ấp Thanh Hóa, xã Hố Nai 3. Hộ kinh doanh bị xử phạt 16,5 triệu đồng với các lỗi vi phạm: cống rãnh thoát nước thải khu vực nhà hàng, nhà bếp bị ứ đọng, không được che kín; kinh doanh dịch vụ ăn uống có giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm nhưng đã hết hiệu lực. Đến nay, hộ kinh doanh P.D. đang có biện pháp khắc phục và đang hoàn thiện hồ sơ xin cấp giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện vệ sinh an toàn thực phẩm.

Tại tuyến xã, từ ngày 15-4 đến nay, các đoàn kiểm tra tuyến xã của huyện đã kiểm tra tại 156 cơ sở thức ăn đường phố, trong đó có 151 cơ sở đạt yêu cầu. Công an các xã, thị trấn đã tích cực phối hợp với công an tỉnh kiểm tra và tham mưu UBND huyện ban hành 1 quyết định xử phạt vi phạm hành chính đối với Công ty TNHH MTV Q.T.T. Công ty này bị xử phạt số tiền 25 triệu đồng với hành vi nền nhà khu vực sản xuất, kinh doanh, kho bảo quản bị thấm nước, rạn nứt.

Ngoài ra, lực lượng chức năng của huyện Trảng Bom cũng đã lập hồ sơ xử lý cơ sở giết mổ bò tại ấp Ngũ Phúc, xã Hố Nai 3, yêu cầu cơ sở ngừng hoạt động và xử lý nhiệt 300kg thịt bò.

Đại diện Đội Quản lý thị trường số 3 (huyện Trảng Bom – Thống Nhất) cho hay, qua rà soát trên thị trường huyện, hiện chưa phát hiện có sản phẩm sữa giả, lòng se điếu giả.

 
Ông Đỗ Ngọc Nam, Phó Chủ tịch UBND huyện Trảng Bom chia sẻ, công tác an toàn vệ sinh thực phẩm nói chung và tại các bếp ăn tập thể nói riêng được lãnh đạo huyện rất quan tâm. Trảng Bom hiện có 4 khu công nghiệp với hơn 100 ngàn lao động. Nếu xảy ra ngộ độc thực phẩm ở bếp ăn tập thể của công ty sẽ rất nguy hiểm. Vì vậy, huyện đã, đang và sẽ tăng cường kiểm tra, giám sát đối với các cơ sở cung cấp suất ăn công nghiệp; tuyên truyền cho các chủ cơ sở kinh doanh thực phẩm nâng cao trách nhiệm về an toàn thực phẩm. Bên cạnh đó, sẽ thường xuyên kiểm tra, giám sát tại các bếp ăn tập thể trong các trường học trên địa bàn.

 
Ông Nguyễn Đình Việt đề nghị huyện Trảng Bom tiếp tục tăng cường công tác thông tin, tuyên truyền về an toàn thực phẩm đúng trọng tâm, trọng điểm, nhắm đến các đối tượng cụ thể để thay đổi kiến thức, nhận thức của người sản xuất, kinh doanh, chế biến, sử dụng thực phẩm. Đồng thời, đẩy mạnh công tác hậu kiểm, tránh tình trạng cấp giấy chứng nhận, kiểm tra, xử phạt xong rồi thì thôi. Công tác kiểm tra phải kèm theo công tác tuyên truyền, hướng dẫn để các cơ sở thực hiện tốt, đúng quy định.

 
Đoàn kiểm tra liên ngành của tỉnh, trong quá trình làm việc tại huyện Trảng Bom, đã kiểm tra đột xuất một Công ty Suất ăn công nghiệp tại xã Bắc Sơn. Công ty này cung cấp khoảng 1.500 suất ăn công nghiệp mỗi ngày cho các khu công nghiệp, với giá từ 15.000 đến 40.000 đồng/suất. Qua kiểm tra, đoàn ghi nhận một số tồn tại và yêu cầu công ty thực hiện tổng vệ sinh, trang bị thiết bị phòng chống côn trùng, báo cáo kết quả khắc phục cho cơ quan y tế. Biên bản kiểm tra đã được chuyển đến Phòng Y tế huyện Trảng Bom để lập biên bản vi phạm và tham mưu xử lý, đồng thời giám sát việc khắc phục của công ty.