Dong Nai성 인민위원회

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공식 제비집 수출 기회

제비 호구에 따라 양식장, 제비 투자 활동, 제비 시설을 계획한 후, 더 엄격하게 관리하여 제비 투자는 지난 몇년과 같이 많지 않다. 제비 양식 시설은 전문적으로 방향을 잡고 있다. 자발적으로 양식하지 않는다. 농업 – 농촌개발부는 요구를 충족한 제비 양식장에 조사, 평가, 번호 발급을 요구하는 데 지방에 공문서를 보낸다; 원산지를 출력하기 위한 지방에서 제비 데이터베이스, 정보 관리 시스템을 구축한다; 동시에 제비에서 질병 없음을 증명하기 위한 샘플을 채취하고 감독해서 생산, 가공 과정에서 식품 안전을 보장한다.

농업 농촌개발부는 수십억 인구 시장에 공식 제비집 수출에 대한 중국과 결의안을 체결한다. 매년 300 수요로 세계의 가장 제비집을 소비하는 시장이다. 글로벌 시장 점유율의 80% 차지한다

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Dinh Quan현에서 제비집 양식 시설. 사진: Phan Anh

이전에 농업 – 농촌개발부는 도축 관리 및 수의 위생 검사에 대한 일부 조항을 수정, 보완한 제10/2022/TT-BNN-PTNT호 시행령을 발행한다. 2022년 10월 말부터 유효한다. 이 결의안은 수의 위생 및 식품 안전 감독 대상인 새 둥지 제품을 추가하여 수출 요구 사항을 충족하기 위해 새 둥지 품질 관리에 기여한다.

농장 관리

이전에 자발적으로 제비 양식, 제비 양식장 면허증 발급도 구체적으로 규정하지 않아서 주택에서 제비를 양식하고 학교, 주택가에서 제비 양식장을 건설한다. 제비를 유인하도록 소리를 사용하는 제비 양식장은 사회의 활동에 영향을 미친다.
현재 재비 투자 및  양식 활동은 사육법이 유효할 때 엄격히 통제된다. Dong Nai성 사육 – 수의 지국장 Nguyen Truong Giang은 아래와 같이 알려준다. 성 인민회의의 2021년 7월 30일에 제03/2021/NQ-HĐND호 결의안은 양식을 허가하지 않는 구역을 규정한다; Dong Nai성에서 양식을 허가하지 않는 지역에서 양식장 시설을 이동하기 위한 지원 정책, 제비 양식을 이동한다. 사육 및 전염병 분야에 대해 Dong Nai수의 – 사육지국은 정기적으로 제비 양식장의 전염병 안전, 수의 위생을 검사한다. 수의 부문은 미생물 오염에 대한 지표 검사 채취를 조직할 계획이 있다. 농업 – 농촌개발부의 신규 규정에 따른 제비 양식에서 제비 제품에서 독성 잔류를 분석한다.
Hai Trieu제비집 시설 주인 Nguyen Thi Anh Trang (Trang Bom현, Song Trau면)은 아래와 같이 알려준다. 얼마 후, Dong Nai성에서 제비 양식 시설이 지방에 대규모로 투자되었고 이제 Dong Nai성의 제비 양식장에 대한 투자는 상당히 포화 상태이다. 대부분 지방에서 제비 양식장은 새로운 토지에서 투자를 확대하고 황막한 지역에서 우선시하고 주택가에서 집중하지 않는다. 그중에 신규 제비 양식장 투자 규정은 관리된다. Trang 에 따라 “양식장에서 식품 안전, 수의 위생 농업 – 농촌개발부의 신규 규정은 농부에 이익을 가져다준다. 실제적으로 관할 관청은 시설의 새 둥지 샘플을 채취하여 미생물 오염 기준을 검사하고 독성 잔류물을 분석하도록 조직했으며 시설의 제품은 모두 적격이다. 양식장은 제비가 좋게 성장하도록 양식에서 위생 안전 조치를 취해야 한다".
제비 양식 농부는 지원을 기대한다

 농업 – 농촌개발부의 정보에 따라 중국에 수출하는 수출 결의안은 검역, 검사, 질병 감시 및 식품 안전, 포장, 라벨링에 대한 많은 요구 사항이 있는 제비집 가공 기업, 수출 기업에 대한 규정에 관한 16개 조항 포함한다.

제비 양식장에 대해 관할 관청에 등록하고 중국 관세청에 목록을 보내야 한다; 조류 인플루엔자 및 뉴캐슬병에 대해 수의학 당국에서 모니터링해야 한다. 번식 시설에는제비 양식 일기를 기록하는 장부가 있어야 한다. 벌집을 채취하여 가공 업체로 운반하는 과정에서 수의 당국의 통제를 받아야 한다.
농업 – 농촌개발부의 데이터에 따라 현재 전국은 22.000개 재비 양식장이 있다. 베트남의 제비 생산량은 약 120톤이다. 가치는 5억 달러 이상이다. 베트남 제비 부문은 개발할 기회가 있고 높은 경제 가치가 있다. 특히 Dong Nai성은 현재 933가구 제비 양식이 있고 1.002개 제비 양식장이 있다; Trang Bom현, Xuan Loc현, Tan Phu현, Dinh Quan현, Long Khanh시에서 많이 집중한다.
지난 몇년 동안 지방 대부분 양식장은 제비집을 수확하고 가공하고 시장에 판매한다. 대부분 원생 제비집은 가공한 제품에 비한 훨씬 저렴한 가격으로 상인에게 판매한다. 원생 제비집 소비 가격은 상인에 의존하기 때문에 불안정하다.
중국 시장에 공식적으로 수출에 참석하는 것은 Dong Nai성에서 제비 양식, 제비집 가공 기업, 시설들이 관심을 기울인다. 그러나 현재 소규모 축산물 생산 및 생산으로 인해 기업 및 시설은 수출 시장에 대한 기준과 공급 규모를 모두 충족시키는 데 많은 어려움을 겪고 있다. 제비 기업, 시설은 지방, 국가에서 제비 협회가 수출 시장의 기준을 충족하기 위한 베트남 제비집 가치 사슬을 구축하도록 제비집 시설을 연결하는 다리의 역할을 하기를 원한다.​

작성자: Phan Anh

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