새로운 단계에 유기 농업 개발

​채소 및 과일을 재배하는 모델은 Viet 농장에서 유기 기준을 달성한다. 사진: Phan Anh

따라서 Dong Nai성 인민위원회는 2021년 – 2030년 단계에 Dong Nai성에서 유기 농업 생산 개발 제안을 승인했다. 실제적으로 일부 기업, 협동조합, 농장은 유기 생산에 관심이 있다. 다만 유기 생산으로 전환은 장기적이고 투자 비용이 많고 정책, 인프라, 생산 규정, 인정서, 시장 문제들이 있다.

투자가 장기적이고 비용이 많다

유기 제품에 대한 시장 개발 및 생산 투자 문제는 기업 및 농부에게 간단하지 않은 문제이다.

 금년 3월에 Xuan Loc현, Xuan Truong면에서 Viet농장 상업 유한책임회사 (Viet Farm)는 일본 기준에 따른 유기 농업을 평가하도록 대표단과 협의했다. 유기 농업 제품 전환 평가 보고서에 따라 기업은 유기 기준에 따른 많은 요구를 계속하게 수행해야 한다: 유기 생산 활동 과정이 있다; 직접 생산 관리자 또는 생산 운영자는 인증 조직이 조직하는 유기 농업에 대한 교육되고 토양, 물 기존을 계속하게 표준화해야 한다. 유기 인정서를 접수하기 위하여 기업은 다음 단계들을 수행해야 한다. 현재 단계를 달성하기 위하여 2008년에 농업 분야에서 투자할 때부터 현재까지 Viet Farm은 길고 험난한 여정을 경과했다.

Viet 농장 상업 유한책임회사 사장 Tran Quang Tinh님 (Viet Farm)은 다음 말한다: “사료 공급 시스템에서 닭 분뇨 수집, 냉각 시스템에 이르기까지 전자동 양식 과정을 표준화하기 위해 폐기물 소스를 건조하고 즉시 처리하여 영양분을 보존하고 농장에 파리가 없고 냄새가 없기 위한 닭을 "해독"하는 데 처음 10년이 걸렸다. Viet Farm은 하이테크 유기 비료 생산뿐만 아니라 이 지방의 하이테크 유기농 농업에 투자하고 온실에서 식물을 재배하는 것부터 보존, 가공 및 소비 단계에 이르기까지 첨단 기술을 적용한 유기농 생산 농장에 투자하는 데 선도하는 기업이다. 농장의 제품은 방금 GlobalGAP 인증을 받았지만 Viet Farm은 생산 초기부터 다음과 같은 첨단 기술을 적용하여 유기농 표준에 따라 생산 공정에 따라 구축했다. 구체적으로 아래와 같다: 온실에서 식물을 재배하기 위한 깨끗한 토양 소스는 유기 비료와 혼합된 식물에 해를 줄 수 있는 병원체와 곰팡이를 파괴하기 위해 열처리된 모래이다. 스마트 음압 멤브레인 하우스 시스템은 온도, 압력 및 풍속을 조정할 수 있다. 이 진보된 해충 저항성 온실 시스템 덕분에 농장의 야채와 멜론 재배 과정은 살충제와 제초제를 사용하지 않다. 야채와 멜론은 각성제를 사용하지 않고 충분히 오래되었을 때 수확하여 자연적으로 재배된다.

Tran Quang Tinh님은 다음 알려준다: “유기농 농산물을 만들기 위해서는 토양, 물, 비료 및 환경과 같은 엄격한 조건이 충족되어야 한다. 이곳에서 토양은 수준에 미치지 못하기 때문에 Binh Thuan성에서 한 번도 경작되지 않은 모래를 가져와 유기질 비료와 섞어 깨끗한 토양을 직접 만든다. 또한 지하 깊은 수원을 이용하기 위해 우물을 뚫고 처리하여 안전을 확보한다”.

Viet Farm의 제품은 검사되고 무기질 비료를 감지하지 않고 유기농 과일 및 채소 제품 샘플을 통과했다. 그러나 유기농 인증을 취득하기 위해 Viet Farm은 여전히 ​​투자를 계속해야 할 많은 단계가 있다. Tinh님에 따른다 “현재 기업들은 유기농 야채와 과일 수출에 협력을 요청하는 외국 파트너가 많기 때문에 수출 시장에 잘 참여하려면 제품에 대한 인증을 취득해야 한다. 경제적으로 일하는 이야기 외에도 우리 가족이 먹을 수 있는 깨끗한 음식을 먼저 만들고 소비자들에게까지 확대하는 것이 목표가 있다”.

Vinamit 주식회사 (Binh Duong성)는 베트남의 대규모 유기농업 투자를 개척하고 미국, 유럽연합(EU) 등 까다로운 시장에 잘 수출하고 있는 가공 기업이다. Vinamit 주식회사 이사장 Nguyen Lam Vien님은 다음 알려준다. 유기농업은 길고 투지 비용이 많기 때문에 유기농 제품을 싸게 대량 판매할 수는 없다. 농장이 유기농 인증을 취득하기 위해 기업이 유기농 과일과 채소 제품을 시장에 공급하도록 투자하는 데 오랜 시간이 걸린다. 예를 들어 베트남에서 유기농 바나나를 만들기 위해 기업은 미국 인증 기관에서 유전자 변화 없는 품종의 인증을 받기 위해 많은 노력과 돈을 투자한다. 기업은 연구하도록 생물학적 센터가 있지만 생물학적 솔루션으로 바나나 해충을 통제하는 방법을 찾는 데 여전히 많은 시간이 걸려야 한다. 또한 시장을 개척하고 비즈니스 브랜드를 구축하는 측면에서 일련의 어려운 문제가 있다.

Viet 농장에서 유기 기준을 충족하는 채소, 과일을 재배하는 모델. 사진: Phan Anh

처음 단계

Dong Nai성은 2021년 – 2030년 단계에 Dong Nai성에서 유기 농업 생산 개발 제안을 수행하고 있다. 그중에 아래와 같은 내용을 포함한다: 2030년까지 유기물 개발을 위해 크기, 위치, 동식물에 따른 특정 잠재적 집중 지역을 식별한다. 2021년 - 2025년 단계에 구현에 중점을 둘 유기농 개발에 대한 특정 프로젝트 및 포인트 모델을 식별한다. 수출용 유기농 농산물 소비와 관련된 생산 연결 사슬을 형성한다. 그중 개발 방향, 제안된 계획, Dong Nai성에서 유기농 농업 개발의 ​​중점 분야는 지침에 따라 특정 농업 개발 및 일반적으로 사회 경제 개발에 대한 일반적인 방향과 일치해야 한다. 실현 가능성이 높다.

또한 2021년 – 2025년 단계, 2030년까지 Dong Nai성에서 지속 가능한 농업 개발 프로그램에서 Dong Nai성은 유기 농업 개발 집중 목표를 제기한다. 구체적으로 2025년까지 재배 분야에서 지방은 500헥타르 과일 나무는 유기 인정된다; 630헥타르 산업 나무는 유기 인정된다; 200헥타르 채소는 유기 인증된다; 돼지, 소, 가금과 같은 유기 축산 제품이 있다. 유기농 인증 작물, 가축 및 양식 제품의 면적과 생산량은 계속하게 증가하고 있다. 일부 품종은 2030년까지 거의 두 배로 증가할 것이다.

최근 좋은 소식은 Dong Nai성 인민위원회는 Que Lam그룹 주식 회사와 유기 농업 생산 협력 계약서를 체결한다 (Ho Chi Minh시).

체결 내용은 쌀, 모든 종류의 야채, ​​과일 나무, 코코아, 후추, 커피, 캐슈, 의약품 및 비목재 임산물; 가축, 가금류 및 수산물과 같은 지방의 핵심 제품에 대한 가공 및 소비와 관련된 생산 연결 사슬에 따라 유기농 농업 생산 모델을 구축하고 복제하는 것을 목표로 한다.

또한 양측은 유기 농산물의 기술 과정 및 관리에 대한 육성 및 훈련에 협력한다. 유기농업의 발전을 지원하는 메커니즘과 정책을 공식화하는 데 협력한다. 농부, 소비자가 유기 농업을 인식하도록 선전해서 지속 가능한 농업을 구축한다. 유기농업 생산, 유기농업 기준을 적용한 생산 유기농 및 유기농 미생물 기술을 적용하기 위한 기술 프로세스 이전에 협력합니다. 유기농 농산물 시장을 개발하도록 협력한다. 브랜드를 홍보하고 구축한다. Dong Nai성의 유기 제품의 시장을 개발하고 유통 채널을 개발한다.

체결식에서 발표하며 성 인민위원회 부의장 Vo Van Phi님은 다음 알려준다. Dong Nai성 농업 개발에 있어 많은 이점을 가진 지방이다. 돼지와 닭의 마리 총계는 항상 전국에서 1위를 차지한다. 후추, 캐슈의 면적은 남부 지역에서 가장 넓다. 지난 시간 동안 지방은 생산량 및 품질을 증가하도록 생산에 하이테크 기술을 투자하고 응용하고 재배하고 축산하는 구역 계획에 관심이 있다. 따라서 유기 농업 경험을 많이 쌓는 기업인 Que Lam 그룹 주식회사와 협력 계약서를 체결하는 것은 농부에게 혜택을 줄 수 있도록 국내에서 확인된 지속가능한 농업 발전에 기여할 것이다.

Phan Anh 

성 인민위원회 부의장 Vo Van Phi님은 지방정부, 기관, 업체들이 Que Lam 그룹 주식회사와 협력하여 체결한 내용을 효율적으로 수행하고 특히 유기 농업 개발 이점을 가진 현에서 집중하는 것을 제안한다.