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ネスレベトナム、コーヒー農家に感謝するプログラム開催

(CTT-ドンナイ) - ネスレベトナム株式会社(ネスレベトナム)は、ネスレベトナムがネスレトライアン工場(ビエン市アマタ工業団地)でベトナムコーヒービーンストーリープログラムを開催したと発表した。

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ネスレ トライアン工場(ビエンホア市アマタ工業団地)でコーヒービーンストーリープログラムに参加する農家たち。

このプログラムは、コーヒー農家に感謝の意を表し、コーヒー農家がベトナムのコーヒー豆の加工活動について理解を深め、ネスカフェ プラン プログラムの最も優秀な農家 50 名を対象に訪問視察と学習を行うことを目的としている。農家は、コーヒー加工技術について学び、さまざまなコーヒー製品を味わい、最新のコーヒー加工工場を運営するスタッフと交流する機会がある。

ネスレベトナムのネスカフェプランプログラムマネージャー、ファム・フー・ゴック氏は下記のように語る。「ネスカフェ プラン プログラムに 13 年以上参加し続けている農家を対象としたツアー プログラムを企画するのは今回が初めてである。これは私たちが彼らに感謝の意を表し、彼らの献身と貢献が特にネスカフェ プラン プログラムの成功とベトナムのコーヒー業界全体の持続可能な発展に大きく貢献したことを理解してもらう機会でもあります。」

このツアーは、生産者が原料から加工、ヨーロッパ、日本、韓国、アメリカなどの厳しい製品品質要件を持つ多くの市場を含む世界 30 の市場に輸出される高品質な製品の生産に至るまでのベトナムのコーヒー豆の流れをより深く理解するのに役立つ。
このイベントはまた、農家が持続可能な農業モデルに移行し、生計を改善し、国内外の市場でベトナムのコーヒー豆に付加価値を与えることを支援するというネスレの取り組みを確認することを目的としている。

ネスレ株式会社の世界的な取り組みとして、ネスカフェ計画は、ネスレベトナムが農業農村開発省、中央高地農林科学技術研究所、州農業普及センターと協力し、再生可能な農業を実践するコーヒー農家を支援するために、2011年から中央高地省で実施してきた。

このプログラムは、 農家向けに持続可能なコーヒー栽培に関するトレーニング コースを 35 万 5,000 回以上実施し、2011 年から 2023 年の期間で毎年平均 2 万 1,000 軒を超える農家に苗木を支援し、7,400 万本以上の高収量で害虫に強い木を配布しました。そして、干ばつに強い品種は、74,000ヘクタール以上の古いコーヒーエリアの植林に役立つ。このプログラムは再生農業コーヒー農法を適用することにより、農家が灌漑用水を最大 40% 節約し、化学肥料と農薬を 20% 削減し、収入を 30 ~ 100% 増加させるのに役立ちました。

また、このプログラムは 274 の農民グループを設立し、そのうちの 30% 以上が女性農民をグループリーダーとしており、彼らが専門的な研修を受けられるよう支援し、持続可能な農業生産を実践するよう農民コミュニティに知識とインスピレーションを与え続けている。

2024年5月、ネスレは第2次ネスカフェプラン2030進捗報告書も発表した。この報告書は、2024年5月、ネスレは第2次ネスカフェプラン2030進捗報告書も発表した。この報告書は、環境再生型農業慣行の導入の増加が生産性を向上させ、温室効果ガス排出量を削減することと、マルチステークホルダーの協力を促進するネスレの取り組みを示しています。コーヒー産業の持続可能な発展を目指し、農家の生計を改善し、グリーンで低排出の農業の未来を目指している。

著者: Nam Huu

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