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安全な生物学とハイテクを目指した家畜協同組合の構築

 (CTT - ドンナイ) - 生物家畜協同組合(協同組合)  の所長(ロンタイン地区)であるレ・ピ・ロン氏は、ドンナイ省の若者たちに伴う基金の融資により、繁殖施設を建設し、同様の関係を結ぶ協同組合を設立しました。メンバーは安全な家畜モデルを開発することに熱心でした。

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農場の鶏は、消費者にとって安全な生物学的方法でロング氏によって育てられている。

経験から学び、本から学び、実践するための多くの努力の結果、彼の協同組合は数十億ドンの収益を達成しました。 畜産分野での成功により、彼はルオン ディン クア賞を受賞した 57 人の若い農民のうちの 1 人になった。

青少年ローンから構築する

Le Phi Long 氏は獣医学の学位を取得して卒業し、チャンボム地区(ドンナイ省)の養豚場で 3 年間働いた後、ロンタイン地区のビンソンコミューンで獣医師スタッフとして働くことを志願した。何度も旅行し、コミューン内の多くの世帯に会ううちに、裏庭で鶏を飼育している世帯数は地区内で最も多いにもかかわらず、人々は生活に困窮しており、収入も高くないことに気づき、ロング氏は調査を決意し、生物学的鶏の飼育プロセスを完了する。 2017年、ロング氏はドンナイ省の青少年同胞基金から2,500万ドンを借りて、抗生物質を使用せずにバイオセーフティースタイルで500羽の鶏を飼育する実験を行った。

最初の 2 年間、このモデルは経験不足と主にトレーダーに依存した不安定な消費者市場により何度も失敗を経験した。 それでも彼はダクノンに行って養鶏技術を学び、大胆に資金を借りて投資し、農業の規模を拡大した。 2020年、ロング氏はドンナイ省青少年組合が主催する毎年恒例のOCOPプログラムでクリエイティブ農村青少年スタートアップコンペティションに参加し、3位を獲得した。

2020年末、地元と省協同組合同盟の支援を受けて、生物家畜協同組合は7名のメンバーで正式に設立され、事務所はビンソンコミューンのハムレット7に位置している。 この協同組合は現在、14 人の労働者に雇用と安定した定期収入を創出し、15 人の地元労働者に季節雇用を創出しており、2022 年の収益は 60 億ドン以上に達する。

Le Phi Long 氏によると、協同組合の主な事業活動は、貿易業者や屠殺場に販売するための放し飼いの鶏を育てることである。 主にロンタイン地区とニョンチャク地区の 2 つの地区で消費される。また、協同組合の活動は、バイオセーフティ農業対策の適用を通じて、家畜や家禽の病気予防を地域に広めることにもなっている。 そこから、経済発展プロセスの促進に貢献し、特に地元の新しい農村地域の構築に貢献する。
より多くの若者や組合員を組合に加入させるための支援を受けたい

レ・フィ・ロン氏は、経済活動と協同組合の運営に注力することに加えて、地元の青年組合の職員でもあるため、より多くの若者が参加し、生物学的指向の家畜モデルの開発に協力してくれることを心から望んでいる。

現在、同協同組合の主な製品はバイオセーフティーで飼育された鶏であるため、品種の選択、世話、ワクチン接種から各段階に至るまで、従来の大量養鶏よりも厳しい規制が必要である。 鶏の健康を保ち、肉に抗生物質が残留しないようにするために、ロング氏は農場プロセスの基礎として生物由来製品を使用している。特に、有機酸、ニンニク、ショウガを使用すると、鶏、特に雛の肝臓と腸管を保護します。 プロバイオティクスと籾殻をケージの内側に使用すると、湿気を吸収し、臭いを軽減し、鶏の病気を防ぐことができる。 鶏が健康であれば、農家はあまり介入や世話をする必要がない。
若者に協同組合の活動への参加をどのように呼びかけるかがロング氏の関心事だ。 彼は、持続可能な方法で地元の畜産を促進したいという願望を持って協同組合に加入する際に、権利と義務を宣伝することがよくある。

「生産協力に参加すると、組合員は安定した収入源が得られ、世話のプロセスを指導され、技術サポートを受け、年間農業生産高を重視し、投入コストを削減する。 また、協同組合は繁殖および獣医薬会社にサービスを提供するよう連絡を取ったため、鶏の品種と獣医薬の価格が市場価格に比べて下がり、それによって投資コストが部分的に削減されました」とレ・ピ・ロン氏は語った。

生物畜産協同組合の方向性は、雑種牛と野生イノシシの飼育面積を拡大することだ。 モデルを構築するには、土地を借りる費用、納屋を建てる費用、品種やより複雑な技術を購入する費用など、多額の初期資本も投資する。 また、安全な畜産物を求める消費者市場は広く開かれていますが、消費者はあまり知識がなく、高品質ではない製品との激しい競争にさらされている。 他の部門と同様に、ロング氏は資本、技術、品種、そして製品を販売し、地元の人々にとって家畜生産の価値を向上させるために企業と連携する際のサポートの面で支援を受けることを望んでいる。

著者: Bao Nguyen

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