クリーン生産に特化した農地づくり

​トンニャット区は、安全基準を満たす専門的な生産エリアを構築するために積極的に展開している省の地方の 1 つである。 そのおかげで、GAP とオーガニック基準に準拠した生産モデルが常にローカルで複製されている。

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トンニャット区ジアキエム村の水を必要とする野菜の栽培に特化した地域

この区では、より持続可能な農業生産のために、安全な農産物の生産から消費までのリンクを構築することに農民協同組合が参加することを支援および奨励する多くの活動も行っている。

協同組合、農家が積極的に対応

食の安全と衛生への関心が高まる消費者動向を捉え、地区内の多くの協同組合や農家は、安全なプロセスによる生産に積極的に転換している。

フォンナム農業協同組合 (トン・ニヤット区, ジャー・キエムコミューン) の副所長であるグエン・コン・カイン氏は、次のように述べている。水を必要とする野菜の特徴は、きれいな水環境に住むことで、水がきれいなほど野菜が美しく美味しくなる。従って、セロリ畑の開発に積極的に参加している協同組合のメンバーは、VietGAP認証を取得している。これまで、協同組合が生産する野菜は主に業者に販売されていましたが、安全な生産が証明された製品のおかげで、協同組合はダウザイ食品卸売市場（トンニャット地区）という追加の安定した消費チャネルを手に入れた。）カイン氏によると、「協同組合は、スーパーマーケット、野菜加工企業など、この製品の消費チャネルを拡大する機会を得るために、高品質のGiaKiem空芯菜ブランドを構築することにも非常に関心を持っています。協同組合は、eコマースプラットフォームに参加して、製品の販売チャネルを促進し、見つけることも学んでいる。」

ハングロック コミューンのロック・ティンジャックフルーツ協同組合グループの責任者であるグエン・タイン・フック氏は、次のように述べている。協同組合グループは、市場の要件を満たし、スーパーマーケットに供給したり、企業向けに製品を調達したりするための大量の製品ソースを作成するために、45 ヘクタールを超える生産面積で育つジャックフルーツをリンクするモデルを実装している。協同組合の作物は VietGAP の認証を取得しており、協同組合グループは、ジャックフルーツ栽培の有機モデルへの転換を続けている。たとえば、有機肥料、肥料の使用を優先し、既存の地元の廃棄物や副産物を樹木の肥料として利用し、徐々に化学肥料を減らす。植物の害虫や病気を予防、防除するために生物学的医薬品、生物学的製品の使用、または手作業による方法を使用してる。

その中で、多くの地元の有機生産モデルが高く評価されている。具体的には、ハングロック コミューンにある グエン・ヴァン・トゥアン 氏の家庭の 0.9ha の有機ザボン農業モデルは、有機基準のガイドラインに従ってザボン製品を開発した優れた成果がベトナム有機農業協会によって認められた。 この農家は、標準的な品質のザボンを安定して生産しており、特にホーチミン市の企業と手頃な価格で購入契約を結んでいる。

エコツーリズムと組み合わせた 14 ヘクタールの規模を持つ Doc Mo Farm 農業協同組合 (Gia Tan 3 コミューン) も、2022年にドンナイのエコオーガニック農業モデルを開発する際の優れた業績に対して、ベトナム有機農業協会から表彰された。

フン・ロックコミューンのコショウ栽培地域 (Thong Nhat区)

拡大し続ける

この地域では、協同組合や農家が生産物を安全に有機栽培に転換することを支援し、奨励するための多くの活動も行っている。近年、この地域は次のような一連のプログラムやプロジェクトを実施している。「GlobalGAP Gia Kiem 基準を満たす持続可能なコショウ生産を開発するために、技術的進歩を適用するモデルを構築する。クアン・チュンおよびバウ・ハム2 コミューンでの VietGAP 基準を満たすランブータン生産の高度なモデルを構築するために技術的進歩を適用する。Gia Kiem コミューンでベトギャップ標準セロリを生産するための技術的対策に関する研究プロジェクト。フンロク農業協同組合のVietGAPモデルグレープフルーツ」。

区の協同組合と農民の両方にとって最大の問題は、農産物の生産量がまだ持続不可能であることである。 多くの農産物、安全な生産はまだ通常の価格で販売する必要がある。従って、生産から消費までのリンケージチェーンを形成し、名声と品質によって農産物のブランドと商標を構築することに関連する加工は、農家とトン・ニヤット区の両方による実施に焦点を当てた。

トンニャット地区人民委員会副委員長のグエン・ディン・クオン氏は、次のように述べている。集中生産地域、ハイテクおよび有機農業の開発計画を見直した。

. 2021年から2030年の間に、地区は　3000ヘクタール近くの面積を持つ23の集中生産地域、15ヘクタールの面積を持つ5つのハイテク農業生産区;約71ヘクタールの面積を持つの9つの有機農産地を計画する。安全基準を満たす集中生産地域の計画に基づいて、この地域はまた、協同組合や協同組合グループが GAP、オーガニック、OCOP 認証製品を認証し、協同組合と農家を結び付けて卸売市場で製品を販売することにも大きな関心を持っています. Dau Giay 農産物は、多くのプロモーションや広告活動に参加して、より多くの消費チャネルを拡大する。​