Dong Nai省人民委員会

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収量抜群のわらきのこの胞子の研究に成功

グエン・ティ・リエンのわらきのこの胞子育成協同組合のソリューション 長持ちするわらきのこの胞子の分離提案は2等賞を受賞しました(1等賞ではありません)。

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ロン・タン区のロクアン協同組合、ロン・タン区のストローマッシュルームのようなわらきのこの胞子

わらきのこの古い胞子 も多くの制限があり

長い間わらきのこの栽培にこだわり、ロクアン胞子育種協同組合のグエン・ティ・リエンさん(ロンタン区、ロックアンコミューン、タインビン集落、1組)はわらきのこの生産と栽培における種子源が重要な役割を果たし、完成したきのこの収量と品質を決定することを発見しましたが、彼女が働く協同組合や地元の人々が長い間使ってきた伝統的なわらきのこのの胞子の供給源には、多くの限界がある。
グエン・ティ・リエンさんは、わらきのこの古い胞子は、果肉が薄く、子実体が小さく、生産性が限られており、特に開花が早いが、キノコ生産者にとって収穫段階で多くの不利な点を引き起こしている。

そのため、リエンさんと同僚は、農家が最高の種子源を手に入れている。農家が種子の最良の供給源を手に入れ、優れた生産性を実現し、原材料にうるさくなく、収穫コストを削減し、影響を受けることなく顧客のニーズを満たすために、美しく大きくて重い子実体を手に入れるのを目的とする。


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良質なわらきのこのの胞子のおかげで、わらきのこは多収に育ちます

市場を拡大し
リエンさんは長い研究と試験を経て、種皮綿(糸工場の100%綿糸の廃棄物源を利用)と籾殻によって生成される真菌減数分裂の新しい胞子源を作成しました。

リエンさんの胞子の育種プロジェクトは、ベトナムの気温や気候に合わせて新たな種を純化することで、これまで成功を収めてきました。それ以来、彼女は胞子のビジネスモデルを北部、中部、南部の 3 つの地域に拡大し始めており、潜在的な市場があるロン カン市、ドンナイ省、タイニン省に焦点を当てています。わらきのこは、カンボジアと近隣諸国に大量に輸出されています。
リエン さんによると、この貴重な胞子の供給源を家庭に紹介するために、ソーシャル ネットワーキングチャネルを通じて紹介および販売するだけでなく、敷地内で小規模および中規模の23のキノコ農場を直接生産して種を導入しました。同時に、モデルの見学とベトナムの気候や気温に合わせて最適な品種を使用するためのガイドを顧客に提供することで、市場を拡大します。

市場拡大の過程で、彼女の顧客のほとんどは肯定的なフィードバックを受け取りました。リエンさんが研究した新しい胞子は、品質と生産性の点で優れているだけでなく、彼女が市場に提示する価格も非常に競争力があります。市場でわらきのこの胞子の価格が 20,000ドン/kgを超えて変動している場合、ロック・アン養殖場のわらきのこの胞子の価格はわずか 16-17,000 ドン/kg です。

今後、グエン・ティ・リエンさんは国内のわらきのこの胞子市場を拡大し、支配したいと考えています。特に南東部と南西部のきのこの穀倉地帯では、長期的には市場はタイとカンボジアに拡大します。
リエンさんは、胞子の新しい供給源がもたらす品質と生産性の直接的な利点に加えて、このプロジェクトは収集作業の削減にも役立つことを発見しました。(わらきのこを拾うために一晩中起きている必要がないため)。農家に利益をもたらします。良い種子源が利用可能になると、農家は稲わら、乾燥したバナナの木、バガス、トウモロコシの穂軸、コーヒー豆のさや、大豆の茎などの地元の農業廃棄物をきのこ栽培に利用できますそれにより、経済生活の変化に貢献し、地元の労働者により多くの雇用を創出します。

著者: Bao Ngoc

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