ハイテク応用のエビ養殖

​

Nhon Trach県Phu Huu町でのバナメイエビ養殖

撮影：Phan Anh

これは、従来の集約農業から機械化へと移行し、徐々に自動化し、ハイテク農業地域を形成するという開発方針でもあります。最も顕著なのは、Nhon Trach県の汽水エビ養殖モデルであり、これは、大規模な養殖から半集約的かつ集約的な養殖へと大きく変化しています。エビの養殖世帯は、病気のリスクを減らし、養殖エビの生産性と品質を向上させるために、投資し、新しい技術を適用しています。

Nhon Trach県Vinh Thanh町のエビ養殖場の持ち主であるNguyen Truong Dai氏は、伝統的なエビ養殖からハイテク応用への転換における先駆的な地元農家です。彼は池の底にビニールシートを敷いて、池の水処理システム、自動給餌機に投資しました。「この変換により、１回あたりのエビの収量は、以前より3〜4倍も高くなっています。従来の農法のように2回だけでなく、毎年4〜5回の収穫ができます。 病気もより適切に管理されます。

Nhon Trach県の経済部長であるNguyen Van Nhan氏によると、エビ養殖におけるハイテク応用への切り替えを農家に積極的に支援しています。ハイテクエビ養殖により、農家は種子、種子損失率、病気の影響、エビのニーズに応じた十分な食料、特に池の底でのエビの糞尿の処理を適切に管理できます。特に、平均収量は15トン/ha/回です。収益は、地下池の場合は約11億VND/ha/回、地上タンクの場合は15億VND/ha/回であり、従来のエビ養殖よりもはるかに高い利益が持たされています。

GROWMAX Aquafeed Company Limited（Long Thanh県Loc An工業団地）の副社長であるLe Tran Ba Thong氏は、Dong Nai当局が投資家を支援する多くの政策で養殖業を発展させることに非常に注意を払っていると評価しました。水産物はベトナムの強力な輸出産業の1つであり、世界でもトップクラスです。ベトナムのエビの輸出の機会はまだ非常に大きいです。Dong Naiには、養殖業、特にエビを開発するという利点があり、Nhon TrachとLong Thanhは非常に優れた農業地域です。これは、同社が大規模な水産飼料加工工場に投資することを決定した理由です。さらに、同社は、種子生産からエビ養殖業者への技術支援までのクローズドチェーンの模範的なモデルとして、デモンストレーションエビ養殖場に投資しています。

                                                                                                   Phan Anh