農村市場のネットワークの構築

撮影：Phan Anh

農村貿易インフラへの投資も重要な基準の1つです。人々の生活ニーズに応えるため、各地方自治体もこの基準に注意を払っています。

現代かつ文明な市場

これまでに、省全体で計画通りに160の市場が開発され運営されています。その中に、卸売市場は1つ、グレード１市場は9つ、グレード２市場は30、及びグレード３市場は120です。省の市場システムは、社会保障及び2万以上の経営世帯への雇用及び収入の創出に貢献しています。さらに、省には5つのショッピングセンターと12つのスーパーが運営されています。市場、ショッピングセンター、商店のシステムは、基本的に商品や農産物を消費するニーズを満たし、地域の消費者の本質的なニーズに応える商品を提供する事を確保しています。

省の産業貿易局の報告によると、農村の貿易インフラへの投資は、農村改革基準の一連の基準の中で7番目の項目です。この基準を達成するために、産業貿易局をはじめ省人民委員会は農村の貿易インフラへの整備にする多くの法律規定を作成し、自発的な経営を段階的に減ら、農村部での貿易・サービスを開発するなどの様々なソリューションを全面的に実施してきました。省はまた、貿易およびサービス開発計画、市間ネットワークの開発計画、Dong Nai省の農村部での貿易・サービスの開発計画の実施を促進しています。同時に市場がまだ建設されていない地域で必需品を提供し消費者のニーズを満たすために、「ベトナム製品のプライド」というプログラムでベトナム製品の販売店の設立への支援政策を策定します。

Dong Naiは長年にわたり、多くの伝統的な市場で生産から供給、消費までの安全な食品の消費チェーンの構築プログラムを試験実施してきました。したがって、Tan Phu県、Vinh Cuu県の伝統的な市場で多くの肉屋台、野菜屋野菜は、禁止物質や農薬の未含有で安全な食品の認定を受けて看板が表示されています。トレーダーへの食品安全衛生及び販売スキルの訓練も毎年開催されています。

Phuong Lam市場（Tan Phu県）で豚肉を販売しているトレーダーのTran Thi Lan氏は、彼女の屋台は安全な食品の消費チェーンに参加しているため、養豚場から加工職場（Lifsap）までの豚肉のトレーサビリティが厳しく管理され、禁止物質が含有されているか獣医によって検査され、安全衛生基準を満たす豚肉のみが販売されると述べました。ラン氏の肉屋には、安全食品のロゴと看板があるため、消費者から信頼されています。

農産物の消費チェーンの連携

 

Dong Naiの農産物は、Dau Giay農産物卸売市場（Thong Nhat県）でよく売られています。

撮影：Phan Anh

従来の伝統的な市場に加えて、Dong Naiは面積55がヘクタールで投資資本が14,000億VND以上の規模のDau Giay農業および食品卸売市場（Thong Nhat地区）の建設へのにも中心し、省内の農産物消費センターを構築するように図っています。第１段階において、同市場は２ヘクタールの216ロットの規模で約500億VNDが投資されました。3年以上の運営後、これまで市場のお店は100％使用され、農産物の消費量は毎年着実に増加しており、1日平均約250〜300トンの農産物が消費されています。 特に休日や祝日などのピーク時、消費量は最大500～700トン/日です。

今までに、Dau Giay食品および農産物卸売市場は、Dong Naiの農産物をこの卸売市場に持ち込むための連結プログラムを定期的に実施してきました。したがって、Dong Naiの農産物は、市場で消費される農産物の総量の50〜55％の圧倒的な割合を占めています。Dao Van Cuong氏は、Tan Phu県やDinh Quan県の農産物を買い集めて地元の市場で小売りするトレーダーです。Dau Giayの卸売市場が始まって以来、Chuong氏はここで果物を売れるようになってきました。Chuong氏によると地元の農場の近くに卸売市場があるおかげで、トレーダーは輸送コストを大幅に節約できます。一方、卸売市場は、協同組合やトレーダーが国内市場だけでなく、輸出市場でのパートナーを見つける機会をもたらす大きな架け橋にもなっています」。

投資の第２段階に関して、Dong Nai省人民委員会は、Dau Giay農産物および食品の卸売市場を48ヘクタールに拡大し、処理エリア、技術エリア、サービスエリア、集中冷凍庫、検査センター、照射エリアなどを分けて設立することを承認しました。目標はDau Giay卸売市場を南部の主要な市場として開発ことです。​

                                                        Phan Anh