コーヒーの輸出が繁栄していく

市場は回復している

コーヒーは省の主要な作物の1つであるが、近年、この作物の面積は継続的に減少している。現在、省全体でのコーヒー栽培面積が1万ヘクタール以上しかなくて、前年に比べて数千ヘクタールも減少している。また、コーヒーの栽培は収入が少ないため、農家もコーヒーの木を残したくなくなり、将来もさらに減少し続けるかもしれない。

Xuan Que貿易・サービス・農業協同組合（Cam My県のXuan Que町）の副会長であるNguyen Van That氏は、この地域の現在のコーヒー栽培面積は数年前と比べて大幅に減少したと語った。 残りのコーヒー農場も、新しい作物を栽培するために段々切られている。.

しかし、コーヒーの経営および生産企業によると、グローバル化の段階では、これは依然として主要な農産物であり、多くの開発上の利点がある。この商品の輸出可能性はまだ非常に大きいので、農民は他の多くの農産物のように消費できない事を心配する必要はない。

Son Lam食品貿易サービス株式会社（Bien Hoa市）の代表者であるPham Thi Bich Ha氏によると、Covid-19の影響により、2020年の最初9か月でのコーヒーの消費と輸出は前年と同じレベルに達成できないが、予測したほど厳しくなかった。今年の最後の数ヶ月で、新しい収穫期に入るため輸出市場は活発になり、輸出企業は新しいコーヒーの購入準備に向けて在庫品の販売を強ている。「最近数年間、国内市場と国際市場の両方で需要よりも供給量が多い状況により、コーヒーの価格はこれまでの価格より安くなっている。年末シーズンには、コーヒーの生産量と輸出状況は良くなるが、価格が大きく変動しないと思う」とHa氏は推測した。 

同じ観点から、Phu Syコーヒー生産施設（Xuan Loc県のXuan Truong町）のオーナーであるNguyen Thi Huong氏は、国内のコーヒー消費市場がCovid-19の影響により昨年同期と比較して低減しているを述べた。 本事業所は年末シーズンに入れば、消費市場はより活発になると期待している。

深加工への投資を引き付ける

Trang Bom県のG.C食品株式会社での輸出コーヒーの梱包工程（撮影：B. Nguyen） 

一部の輸出企業によると、全国のコーヒー輸出が減少している中でDong Naiのコーヒー輸出は依然として増加している理由は、Dong Naiにはコーヒー加工産業、特に深加工が発展している利点がある事である。Dong Nai農業農村開発局の報告によると、省全体に29社のコーヒー加工企業と38軒以上の小規模生産施設がある。