農業残渣からの特産品の生産

 コ・タイン・ヅン技術者が、環境に優しいグレープフルーツの皮の素材から作られた製品ラインを紹介する。 写真：ビ・グエン

この協力グループの創設者は、クリーンな農業を愛する農業技術者であるコータイン・ヅン氏であり、この田舎のユニークな利点を活かして、自国での立ち上げと豊かな道を選びます。
環境に優しい製品
特にヴィンクウ県は一般的にドンナイには数千ヘクタールのザボンがあります。グレープフルーツが開花し、結実するたびに、グレープフルーツの生産者は多くの労力をかけて花を剪定し、たくさんの若いグレープフルーツを取り除きます。創造的な農業技術者であるコ・タイン・ヅン氏は、この無駄な材料から多くの高価値で環境に優しい製品を製造するために調査と研究を行ってきました。

カリキュラムを修了した後、ヅンは故郷に戻って仕事をすることにしました。 家族の土地での自己生産に加えて、ヅンは村農業担当官として11年間働いており、ビンホア村農民協会（ヴィンクウ県）の会長として2期務めています。ヅン氏は、それぞれのグレープフルーツの収穫を目撃し、農家が廃棄し、環境を汚染している大量の若いグレープフルーツを輸送および廃棄しているのを見て、これらの農業残留物を有用な製品に変えるために自分自身を調査し、人々に役立つ製品になっています。ヅン氏は「私の最初のアイデアは、グレープフルーツの皮を使ってグレープフルーツのエッセンシャルオイルを蒸留することでした」と述べました。しかし、グレープフルーツを見て、私が何を作れるかを常に考えながら、私は人々に役立つ、環境にやさしい製品ラインについて多くのアイデアを開発しました。ヅン氏が処理するグレープフルーツパルプ原料の製品リストは、ますます長くなっています。 ジャム、グレープフルーツティーの他に、ヅン氏は、グレープフルーツエッセンシャルオイル、グレープフルーツヘアケアオイル、グレープフルーツエッセンシャルオイル食器洗浄液、グレープフルーツエッセンシャルオイルを消毒するための手の消毒剤、消臭水も提供しています。 グレープフルーツのエッセンシャルオイルからのトイレのにおいで、 車の消臭吊りバッグです。
彼はまた、より多くの製品ラインのシャンプー、ヘアコンディショナー、グレープフルーツエッセンシャルオイルシャワージェルを実験しています
コ・タイン・ヅン技術者によると、農業生産におけるすべての廃棄物は、環境を汚染する廃棄物の発生源ではなく、適切な解決策が与えられば、農家の収入を増やすのに役立つ製品になっています。グレープフルーツオイル製品、およびグレープフルーツオイルと環境にやさしい素材から作られた製品は、国内の消費者に好評であるだけでなく、他国に輸出する機会が非常に大きいです。

参加農家を引き付ける
この創造的な農業技術者は、有機基準に従って野菜を栽培し、竹鶏料理を育てるなど、多くのクリーン生産モデルのテストにも成功しました。現在、ヅン氏はクリーンな竹鶏を育てるモデルの開発に力を入れており、市場から高い評価を得ています。彼は多くの農民たちに、自作の微生物、有機農薬、安全な農薬を人間の健康のために使用するように有機農業に頼るよう指示しました。
ヅン氏は次のように述べています。「グレープフルーツの皮から作られたジャム、紅茶の製品ラインは、消費者の健康を確保するためにクリーンな健康を生み出すために、生のグレープフルーツ園から私が選択しました。
私の目標は、農家と連携して、庭の家から収穫と加工までの安全な生産チェーンを構築することです。」
クリーンな生産と処理のリンクのチェーンを構築するアイデアを実装するために、ヅン氏はミンドックの透明な農業生産とビジネス協力グループを設立しました。彼の目標は、多くの農家と協力して、グリーン農業モデルを再現し、環境にやさしい農業資材からの製品を加工することです。
                                                                                           Binh Nguyen

コ・タイン・ヅン氏によると、ミンドックの透明な農業生産および貿易協力グループが処理する製品ラインは、処理材料から保存まで、すべて自然で環境に優しいものです。たとえば、ヅンさんはグレープフルーツの食器用洗浄液を使用して、ザクロを発泡剤として使用したり、パイナップルの皮から酸エキスを抽出したり、グレープフルーツのエッセンシャルオイルを使用して、芳香剤や消臭剤などを作成したりして、飲んでもかまいません。 人間の健康に影響を与えることなく。

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