加工農産物の市場開発

 Quynh Anh野菜加工会社（Dinh Quan県）のドライフルーツ

 

新しい市場
中東とアフリカはDong Nai農産物企業にとって新しい市場である。 しかし、農業輸出の専門家によると、ここに70か国、16億人があり、多くの国は農業が発展できないため、輸入需要が高い市場である。
 
最近、ベトナムの農産物がこの市場に販売されているが、通常は中間国を経由で輸出されている。すなわち、農産物は生鮮で輸出され、中間の他の国のラベルがつけられ、ここに輸入される。ベトナム起源と表記されるこの市場での農産物はほとんどない。
農産物加工・市場開発局（農業・農村開発省）の副局長であるLe Thanh Hoa氏は、次のように述べた。「最近5年間にわたる中東およびアフリカ諸国への輸出は成長している。従来の市場がCOVID-19の影響により飽和状態になったときもこれら市場への売上高は、成長し続ける。
Hoa氏によると、中東の15か国は主に非常に高い財政的および支払いの可能性を持つ石油およびガスを開発している国である。イスラエル以外の国はほとんど農業を開発していないため 食品や野菜の輸入需要は非常に大きい。アフリカ諸国の食糧需要は非常に大きく、これらの国々はベトナム米を輸入している。 中東とアフリカの国々は今、多くの場所からの移民を引き付けているので、この市場はまた、開拓可能性がたかい。
中東およびアフリカ市場の開拓能性について、アジア・アフリカ市場部（産業貿易省）の副部長Do Quoc Hungは、農産物、特に野菜の輸出の可能性がまだ高い。多くの国の政府が人々に野菜や果物をたくさん食べるように呼び掛けれている。この市場のコーヒーの輸入需要も非常に大きい。 ここに輸出したい企業は、市場、特にその文化ついて調べる必要があると述べた。

 

 Xuan Loc県にある加工会社でのカシュー加工

 

加工農産物に対する大きな需要
Do Quoc Hung氏は、アフリカに輸出しているベトナムの農産物は中間国の経由で輸出しなければならないため、輸出価値はまだ低いと付け加えた。 ベトナムの輸出企業は、直接輸出の機会を増やすためにアフリカ諸国の現地企業との協力を強化する必要がる。もう1つの弱点は、現在ほとんどの農産物が依然として低価格で未加工の形で販売されている。付加価値を高めるには、加工農産物の輸出を促進する必要がある。
中東やアフリカに農産物を輸出する際の最も難しい問題は、この市場がかなり遠く、輸送時間が非常に長いことである。 したがって、新鮮な果物や野菜を輸出することは有利ではない。現在、各企業はジャム、フルーツジュース、乾燥農産物などの加工農産物の輸出にますます関心を持っている。ベトナムは現在、加工農産物やジュースの輸出をうまく実施している。しかし、それはまだ市場調査の段階であるため、輸出を拡大する機会はこれからである。
企業が中東諸国に輸出する際に注意する必要があるのは、アラブ諸国がイスラム教であり、企業は農産物に関するハラール国際基準を持っている必要がある。Van Phat株式会社（Trang Bom県、Tay Hoa町）の社長であるBui Thanh Van氏は、最近、同社の生産活動はCOVID-19に大きく影響されたと述べた。企業はCOVID-19が終了した後、輸出市場が再開することを期待している。 特に、中東諸国は常に企業が搾取に関心を持っている潜在的な市場である。 それが何年も前に、企業が加工製品のハラール認定を取得した理由である。
                                                                                              Phan Anh

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