Dong Nai省人民委員会

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Dong Naiは南東部で最大の幼魚場がある

最小はいくつかの農家から始まり、現在までTrang Bom県Bac Son町は毎年数千トンの幼魚を供給する数百の農家が集まる南東地域の幼魚の「首都」になっている。ここの幼魚生産はますます拡大され、面積も生産量も増えていき、経済の再構築に貢献し、多くの労働者の雇用を創出し、人々の生活を安定させる事に繋がる。

 

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 西側からのトレーダーはTrang Bom県Bac Son町で幼魚を購入している。
 
幼魚による経済発展
Bac Son町の幼魚生産農家は、ここの淡水養殖業は数十年前に北部の人によって開発されてきたと述べた。しかし、過去には、地位の低い一部だけが小さな池を作るために改装され、地元市場だけに供給した。その後に、利益も出せながら、地元以外の市場の潜在力も気づいたため、多くの農家が米の農地を漁業・養殖業の生産、それから大規模の幼魚生産に切り替えた。
Truong Can幼魚生産場(Song May組)のオーナーNguyen Truong Can氏は、当初、彼は1ヘクタール以上の米を作っていたが、生産性が低かったため、池に改造し、漁業生産に切り替え、常に面積を拡大し、現在の生産面積は25ヘクタールである。「2000年ころ、米の生産を漁業生産に切り替える活動が非常ににぎやかだった。私は初めての幼魚場を作り、周りの人に幼魚を供給した。最初は一般的な淡水魚しか生産しなかったが、市場需要も様々になるとともに私も生産種類を増加し、現在は17類ある。その内に、生産技術の難しい種類もある」と同氏が語った。幼魚の生産・販売に加え、Truong Can幼魚場は魚の卵(養殖用)も販売し、他の農家からの幼魚を買収し販売する。鳥と豚も生産している。年間売上は百億ドン以上である。
Bac Son農家協会長Nghiem Xuan Huyen氏によると、Song May川からの水を活用し、多くの農家は米の生産から幼魚の生産に切り替え、大規模の幼魚場を作った。多くの家庭は幼魚生産から儲かり、多くの土地、漁業生産地、農地を持っている。「BacSon町の利点はSong May川が一年中にいつも水が流れている。そのため、年に2回しか収穫できない米の生産の代わりに、幼魚生産のほうが効率が高くて、経済効果が3倍~4倍も上がる」とHuyen氏が述べた。

幼魚を多くの地域に拡大する
Song May川周辺に幼魚生産農家が100件で、販売・流通農場は10件ある。幼魚生産農場のそれぞれの面積は1~5ヘクタールであり、販売・流通農場の面積はそれぞれ10ヘクタール以上である。農家は魚に加えて鳥と豚も生産していることで、収入が上がり、魚の餌に活用できる。
Song Mayエリアで最も大きな幼魚農場のオーナーNguyen Truong Can氏は、Song Mayエリアの幼魚は地元だけではなく、Ba Ria Vung Tau、Binh Thuan、Da Nang、Ha Noi、Hung Yen、西方、Tay Nguyenなどからの顧客にも信用されていると述べた。「毎年、私は各種幼魚を約600トンを販売している。その内の30%は省内市場に販売し、残りはその他の市場に販売する。Dong Nai省内外の多くの漁業者がSong Mayの幼魚を信用されていることから、Song Mayの幼魚の品質が高いと言える。また、Song Mayの漁業農場がさらに拡大されている」とCan氏が発表した。
Song Mayにある他の幼魚農場のオーナーTran Van Chinh氏によると、Song Mayの幼魚は強くて大きさも揃っている。幼魚は少なくとも3つの環境に接触させるため、いろいろな環境で生きる事ができ、死亡率が低い。魚用の餌と家畜ふん尿を食べさせるため、小さいころから生残率が高い。多くの人は西方やNha Be(ホーチミン市)からの安い魚を飼ってみたが、ここの魚より効率が低い。そのため、Song Mayの幼魚は東南部で有名になっている。最近数年は中部や北部からの人もSong Mayからの幼魚を買いに来る。競争力を高め、市場を拡大するために、Song Mayのほとんどの幼魚場は納品用のトラックを持ち、トラックやエア便も活用しデリバリーサービスを提供している。漁業者に直接に販売しながら、全国にある代理店にも供給している。
Song Mayにある幼魚場のオーナーによると、各農家は水産技術者を1〜2人を雇って技術を見てもらったため、卵を入れてから販売までのプロセスは各オーナーもよく理解している。そのため、各オーナーは幼魚を販売した後に、死亡率の抑制、高効率技術などを顧客に説明しアドバイスする事ができる。これは他のエリアより特に優れている。
Bac Son町には、300ヘクタール以上の面積で約100軒の農家が漁業を生産している、そのうちの約80%の農家が幼魚を生産し、省内外の市場に供給している。ここの幼魚は他のエリアと比べ、さまざまな種類があり、生残率が高くて大きさが揃っている。毎年、各幼魚場からはあらゆる種類の幼魚を千トン以上提供している。梅雨の早い時期のピーク時には、Song Mayからの幼魚生産量は市場需要に不十分であるが、Song Mayの信用を失い、Song Mayの評判に影響を与える品質が保証されない他のエリアからの魚を買収したり、販売したりしない。
                                                                                            Phan Anh

 

 

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