Trong Duc Cocoa 株式会社（Dinh Quan区）は、カカオ栽培材料地域への投資を中央高地の州に拡大する必要があります。これらの州の農地基金はまだ大きいためです。 写真：
Trong Duc Cocoa 株式会社でのカカオ種子の生産 写真：Phan Anh
増大する市場の要求を満たすために大規模な原材料地域を建設するための農民や協同組合との提携は、依然として多くの課題に直面しています。
大きなフィールドはまだ小さい
農業農村開発省の「大きな畑」を建設する政策は、かつて農業生産を再構築して、断片化された小規模で自発的な生産の呪いを取り除き、大規模な商品市場経済に切り替えるための解決策の1つと考えられていました。小売業は生産コストを高くするため、断片化は機械化を困難にします。自発的に農産物の品質の不均一を引き起こします。然し、地方に大きな畑を建てるという現実は、断片化、小ささ、自発性という悪循環からまだ逃れていません。最近、ドンナイ省の人民委員会は、協同組合と企業の両方が投資した16の大規模なフィールドプロジェクトを承認しました。多くのプロジェクトの規模のほとんどは、数十ヘクタールで止まります。投資企業によって計画された多くのプロジェクトは数千ヘクタールの開発目標を設定しましたが、長年の実施の後、数十または数百ヘクタールしか形成されておらず、目標数まで開発するための道のりは次のとおりです。実装プロセスにはまだ多くの困難と障壁があるため、最初の目標はまだ非常に長いです。
プロジェクト「カシューを間作したカカオの広大な畑」は、トランボン地区のアンビエンコミューンにあるバンブーキャピタル合資会社（ホーチミン市）によって投資され、その後、この地域の他の地域に拡大し続けています。数千ヘクタールの物質的な領域を構築します。 プロジェクトは2016年に開始されましたが、これまでのところ、ビエンの大規模な畑では、カシューの木と間作された数十ヘクタールのカカオしか開発されていません。ただし、この会社は、この地域でカカオ豆を購入して処理するための工場に投資しています。大きな分野に参加する農民を支援するための多くの政策を持っています。
10ヘクタール近くの規模のカシューナッツを使ったカカオ豆を栽培する大規模フィールドプロジェクトに参加している先駆的な農家の1人であるNguyenVanThu氏は、次のように述べています。カシューナッツ入りカカオ豆カシュー果樹園でのカカオ豆の作付けでは、電力や道路などの生産のためのインフラへの投資が計画よりも遅れているため、農家は多くの困難に直面しています。 多くの農民は、信頼の欠如のために大きな分野に参加することを恐れています。 現在、この地域のカシュー果樹園で間作されているカカオの木は収穫が始まったばかりですが、専門のカシュー栽培に比べて経済性が大幅に向上しており、多くの農家が積極的に参加しています。
ドンナイの大規模な専門農業地域への投資の難しさについて、Viet Farm Co.、Ltd（Xuan Loc地区、XuanTruongコミューン）の社長であるTran Quang Tinh氏は 「企業はすでに多くの国にメロンを輸出するパートナーを持っているので、彼らは広い原材料エリアを構築する必要があります。しかし、企業はドンナイで農業生産のための大規模な土地基金を見つけることができなかったため、約500ヘクタールの農場サイズを持つニントゥアン州に投資を振り向けました。農業生産のための大規模な土地資金の欠如は、ドンナイの大規模な分野に投資している、または投資を計画している一部の企業が、中央高地、中央高地、さらにはラオスにさえ投資する理由でもあります」と言った。
ドンナイの大規模な専門農業地域への投資の難しさについて、Viet Farm Co.、Ltd（Xuan Loc地区、XuanTruongコミューン）の社長であるTran Quang Tinh氏は 「企業はすでに多くの国にメロンを輸出するパートナーを持っているので、彼らは広い原材料エリアを構築する必要があります。しかし、企業はドンナイで農業生産のための大規模な土地基金を見つけることができなかったため、約500ヘクタールの農場サイズを持つニントゥアン州に投資を振り向けました。農業生産のための大規模な土地資金の欠如は、ドンナイの大規模な分野に投資している、または投資を計画している一部の企業が、中央高地、中央高地、さらにはラオスにさえ投資する理由でもあります」と述べた。
持続可能なリンクチェーンの欠如
Long Khanh 市のBinhLocコミューンにあるランブータンの広いフィールドはまだ生産から消費への密接なつながりを構築しておらず、農民は依然として主にトレーダーに販売しています。 写真：Phan An
Covid-19の流行、中国の国境ゲートでの農産物の混雑、および輸出の困難さは、農産物消費市場全体に影響を及ぼしました。多くの農産物、特に新鮮な果物は季節限定であるため、輸出が停止されるとすぐに、輸出用の新鮮な果物や農産物は、消費されなくてもすぐに価格が下がります。 今日、これまで以上に、生産から収穫、加工、持続可能な消費までの持続可能なリンクの連鎖を構築することが重要な役割を果たしています。
しかし実際には、企業、協同組合、農民の間のつながりはまだ簡単に壊れています。 協同組合は、橋と接続としての役割を十分に推進していません。大規模なサンプルフィールドの建設と継続的な拡大における小さな障壁ではありません。
現在の大きなパラドックスを指摘し、Chanh Thu Fruit Import Export Co.、Ltd（ベンチェ州）の副所長であるNgo Tuong Vi氏は、多くの農産物、特に国産の生鮮果物が下落しているとコメントしました。大量供給による価格下落、混雑しています。その間、多くの市場は大きな需要のあるベトナムの新鮮な果物を輸入するために開かれていますが、国産品はそれらを満たすことができません。具体的には、最近、中国がパッケージと市外局番を検査したところ、ベトナムの果物と野菜の輸出出荷の多くが基準を満たしていませんでした。 「輸出向け農産物の競争力を高めるためには、生産組織、サプライチェーンの構築、商品の流通から輸出入管理まで、多くの根本的かつ同期的なソリューションが必要です」とVi氏は述べています。同じ意見を共有して、スアンディン農業サービスおよび貿易協同組合（Xuan Loc 区）の社長は「「何年もの間、大きなドリアン畑を建設するために、協同組合は常にスーパーマーケット、国内および輸出企業などのパートナーを見つけて、大きな畑に参加する農家のためのオフテイク製品のチェーンに参加しようとしています。しかし、これまでのところ、ドリアンの価格が大きく変動しているため、協同組合は実際には密接な関係を築いていません。このアイテムが暑いとき、農家はそれを外部のトレーダーに売ることをいとわないのです。協同組合が企業との契約を結ぶ際に産出を保証することは難しいため、産出は依然として市場に応じて変動している」と語った。
Phan Anh
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