​(CTT-Dong Nai) – 현재 지방에서 후추 농부는 후추나무의 개화 단계를 준비하여 다음 수확을 위해 관리 및 회복 단계에 있다. 예년과 달리 후추 농가에서는 후추 가격이 높지 않기 때문에 적당히 관리할 뿐이다. 현재 후추 가격이 비싸기 때문에 재배자들은 다음 수확 때 좋은 수확량을 기대하면서 후추 텃밭에 비료를 주고 처리하는 데 노력을 집중하고 있다.

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Tan Phu현, Thanh Son면 농부는 후추를 수확한다

현재 상인이 지방에서 구매하는 후추 가격은 16만-17만동/kg이다. 지난 수확 때 판매 가격보다 두 배 이상 올랐다. 그 몇 주 전에는 후추 가격이 kg당 거의 200,000동에 이르렀다. 앞으로도 후추 가격은 계속해서 높은 수준을 유지할 것으로 예상된다. 최근 후추 가격이 지속적으로 오르는 이유는 후추 재배 면적 감소로 인한 공급량이 급감했기 때문이다. 동시에 2024년 수확기에는 악천후 요인으로 인한 농작물 실패로 후추 생산량이 감소할 것으로 예상된다.

베트남 후추 및 향신료 나무 협회 (VPSA)에 따라 현재 베트남의 2024년에 후추 생산량은 17만 톤으로 지속적으로 감소한다. 최근 5년 동안 가장 낮다. 2024년 세계 후추 생산량은 지난해보다 1.2% 감소한 약 46만5천톤에 달할 것으로 예상된다. 한편 세계 후추 소비 수요는 52만9천톤에 달할 것으로 예상된다. 수출시장 후추 가격이 지속적으로 오르는 이유는 수급 부족 때문이다. 앞으로도 후추 가격은 계속 오를 것으로 예상된다.