現在、ドンナイでカシューナッツ、コショウなどを植えている農家は収穫のピークにあります。 これらの農産物は、主に手作業で収穫されるため、労働力が不足しているため、雇用価格が常に上昇し、生産コストの上昇につながっています。
労働はすべての利益を受ける
現在、省内のコショウ栽培地域、カシュー栽培...は熟しており、同時に収穫されているため、その地域でコショウとカシューを選ぶために季節労働者を雇う需要は非常に高いです。現在の収穫期が労働者の収穫不足である場合は、特にカムミー県、スアンロック県、トンニャット県など、大きなコショウの面積とカシューナッツのある地域では、農家にとって少なからぬ困難があります。
具体的には、コショウを摘むための雇用価格は、23万から25万VND /労働日までの割合で大幅に上昇した。 他の多くのインセンティブがあるため人件費はかなり高いですが、生産者がコショウを雇うことは困難です。ラムサン村(カムミー県)の農家であるリンフャットミン氏は、今年、コショウは作物を失いました。3〜4人の労働者は1日あたり30〜40 kgのコショウしか収穫できません。これは、食料を選んでコショウを売るための人件費のほとんどです。」と述べました。
多くのペッパー栽培者は現在、ペッパーが完全に熟したときに適度にペッパーを収穫するために2〜3人の労働者を雇うだけです。 強制労働を雇うことができない庭師は、落ちたコショウを捕まえて損失を減らすために庭全体に広がるネットを購入する解決策を選択することを余儀なくされています。ラムサン村のペッパー農家であるグエン・ゴック・ラン氏は、ペッパー栽培者が直面する他の困難について次のように語っています。 労働力が不足しており、多くの庭師は、収穫するために重い作物を失ったり、落ちてくるコショウを捕まえるために網を購入したりしています。
時間内に収穫できない、または収穫できないという状況は、ペッパーガーデンに長期的な影響を及ぼしています。ラムサン村の農民会長であるチョン・デイン・バー氏は、次のように述べています。 時間内に収穫したり、コショウを自然に成熟させたりすると、生産性に深刻な影響を及ぼし、次の季節にペッパーガーデンにさらに多くの病気を引き起こします。
農民は自分自身を管理
ドンナイの農民にとっては、労働力の不足は常に困難な課題です。 写真:タンビン村(チャンボム県)でコショウを摘む労働者。写真:フャンアイン
過去数年間で、地元または西部の省からの労働力は、まだかなり豊富でした。 現在、労働年齢の若者の大多数は、安定した収入のある工業地帯や工業団地で働くことに焦点を合わせています。これが農業部門の季節労働の深刻な損失の原因です。
ギアキエム村(トンニャット県)のコショウ農家であるグエン・ヴァン・ハイ氏は、次のように述べていました。 特に農業生産では、一年中安定した仕事ではなく、季節労働しか必要としないことが多いため、労働賃金はどんどん高くなっていますが、必ずしも人を探す必要はありません。これは、多くの農民が世話をして収穫するのに多くの労力を必要とする作物を削減することを決定する理由でもあります。また、収穫期には毎回労働力が不足することを恐れて、ハンゴン村(ロンカイン市)の農民であるグエン・ヴァン・プン氏の家族は、収穫のためにペッパーガーデンといくつかのコーヒーヘクタールを伐採することにしました。フン氏によると、家族の胡椒園とコーヒーは、収穫量が多い時期ですが、価格が安いこともあり、断念していますが、収穫を取り消す状況に飽き飽きしている理由もあります。労働を見つけるために一掃しました。「現在、地元の若者は労働者として働いています。私の家族は、食べ物や宿泊施設の世話をするために、西側から労働者のグループを雇わなければならないことがよくあります。コショウとコーヒーの価格が低すぎる一方で、人件費は毎年増加します。収入は費用を賄うのに十分ではないので、それを断ち切る必要があります」フン氏は言いました。現在、農業部門の労働は主に効果のない肉体労働です。 これはまた、ベトナムの多くの種類の農産物の生産コストが世界の多くの国のそれよりも高いことが多い理由でもあります。農産物が国際的な遊び場に入るときに競争で弱くなり続けないように、農産物が人を置き換えるために機械と技術を適用する時が来ました。
フャンアイン
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