
至今,同奈饮食有着交流,服务本地人,离开家乡的亲人,而现在城了不能不说的特产。
丰富,多彩…
说奥同奈的特产,文化名人政坏德使用民间的方言于家丁成通志: Cơm Nai Rịa, Cá Rí Rang (同奈,头顿百米,Phan Rí, Phan Rang鱼)。同奈人自豪: “ Cần Đước米, 同奈水”; “Đồng Nai gạo trắng nước trong/ Ai đi đến đó lòng không muốn về/ Đồng Nai gạo trắng như cò/ Trốn cha trốn mẹ xuống đò theo anh”. 有时候,同奈的特产饮食城了民间的曲子 “Đồn rằng con gái Phú Yên/ Đồng Nai đi cưới một thiên cá mòi/ Chẳng tin giở quả ra coi/ Rau răm ở dưới cá mòi ở trên…Chị Hươu đi chợ Đồng Nai/ Bước qua Bến Nghé còn nhai thịt bò”.
同奈省人民每天吃3顿饭,菜有: cháo đậu ăn với cá lóc kho tiêu, canh bầu nấu với cá trê vàng, cháo đậu nước cốt dừa, mắm đồng chưng trứng, canh khổ qua nhồi thịt, cơm trắng, canh chua cá lóc…调料各种菜同奈人特别讲究。同奈人喜欢吃鸡肉细丝和柠檬,辣椒,和各种菜,和海产各种菜是rạch江双岸。
大多边和市的特产很有名调料于简单原物料。可以说是从柚子酒,柚子还可以调料至各种小吃,等各地方的特产… 同奈省常常带亲人或者客人至边和市享受边和市的各种特产,回去的时候还买一些特产做礼物。
此外,一些菜有着山上的味道,表示各种少数民族的风俗,习俗,特产客人也关心,就是酒, 山上素菜等,山上的菜虽然调料很简单但是带来的味道很新鲜有着特别难忘的味道。
连接旅游发展
裴顺记者认为,同奈从汇入至今什么菜都有从北方,南方,高原,海边,特产就是哪季就有个别的特产。因跟着多地方的文化交流,因此到今饮食文化有着特色的菜类。其中丰富于调料盒饮食文化变成了同奈的有名文化。
据同奈大学老师阮文决博士,提到同奈饮食,可以说是丰富,多样的“艺术”。很多菜成了有名的特产。但是饮食就是生活文化,流失基本的特征但是长久也有改变。永远没有 像50年前,100 年前菜类因大家的饮食味道也跟着社会发展而改变。
marketing -财政大学旅游科科长副教授、博士阮共换认为,享受旅游跟着饮食服务。基本同奈省边和市提供了客人四方的饮食要求。但是,他还停止于个人做个人的。因此,连接饮食与旅游要有实现的程序这样才能介绍至群众。
没有人能统计出同奈至今有多少区,民族在生活,工作和生活。只知道接近和多种文化造出同奈省生活良好文化,特别是喜欢有 320年以上的形成与发展地方。
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