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ビエンホア砂糖株式会社:愛と結ぶ

国際女性デー101周年、「徴姉妹の乱」1971年、ビエンホア砂糖株式会社労働組合は料理コンテストを開催した。ビンズオン、ホーチミン、タイニン、ビエンホアに各企業から16チームは参加。目標は労働者向けの有益な活動,遊び場を作ることである。

チームはコンテストに参加

タンロン企業(ビエンホア砂糖株式会社)のフィンヴァンタン、カオヴァンタイは伝統料理を作った。例えば:カインクア、(魚) kho (ヌックマム) tộ(素焼きの器)、肉燥炒豆腐など。夫婦によると、気候のホット中、食事準備時間が短いので、こんなに簡単な料理はとても工員たちの家族にふさわしいである。「もっと、現在に男性、あるいは女性は料理ができますが、企業から帰ってから、疲れます、また女性は子供の世話をしなければなりません、私は妻を支援しないわけにはいかない」という考えを示した。

会社の労働組合のヴォヴァンニュ氏によると、38日の遊び活動は、工員に有益な遊び場を作る。2010年には、ビエンホア砂糖会社は、労働者向け検診・給料アッププログラムを行なったという。

記者:Thuy An    翻訳者:Hong Phuc

 

著者: phongvien

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