ドンナイ省が果物季節に入ること

木曜日 - 15/06/2023 14:09
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(CTT-ドンナイ) 5月末から6月初めにかけて、省内の多くの場所で夏の果物の季節が熟し始めます。 ロン カイン市とスアン ロック、ニョン チャック、ビン クーなどの地区の果樹栽培地域は、多くの観光客を魅了していること。

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レ・ハイ農家(ロンカイン市ビンロク区のカイダ村に在住)が観光客(左)を案内し、庭園を訪れて果物を楽しむこと

旬のビルマ産ブドウ

ロンタイン - ニョンチャックの地は、甘くて美しい果物が実るイチゴ園で有名で、国内外から観光客を魅了している。 現在、アンフック(ロンタイン地区)とロンタン地区フーホイ(ニョンチャック地区)の3つのコミューンの桑の木の面積は依然として60ヘクタールを超えている。 桑は単作栽培として栽培されているか、ランブータン、ドリアン、ジャックフルーツ、マンゴスチンなどの他の多くの果樹と間作で栽培されている。 毎年5月中旬になると、皮をむいたイチビルマ産ブドウゴが熟し始めること。

ベイトゥー の庭師(アン フック 区で 5 エリアのビルマ産ブドウを所有)は、ビルマ産ブドウがアン フックの土地や他の多くの地域に導入されたのはほぼ 100 年前だと述べた。 現在、彼の庭には樹齢70年を超えるビルマ産ブドウの木が数本残っている。 桑が古ければ古いほど、果実は大きくなり、5〜10年で新しく成長した桑よりもジューシーで豊かになる。 したがって、「古い」ビルマ産ブドウ園ほど、魅力的な観光客が訪れることができる。

ベイトゥー氏が「ビルマ産ブドウは調理するだけでなく、サラダや酸っぱいスープの準備にも使われる。 以前は、これらの料理は地元の人々がパーティーをするときの伝統的な料理でしたが、今ではアンフックランドや地区内の他の場所を訪れる観光客にとって、ユニークで奇妙な料理になっている」と言った。

季節の最初の雨が、フーホイコミューンの庭師のビルマ産ブドウをさらにジューシーにする。 フーホイコミューン農民協会のグエン・フイ・サン会長は、園内にあるビルマ産ブドウの木の経済的価値を高めるために、フーホイの園芸家たちは若者を惹きつけるために個人および団体のウェブサイトでビルマ産ブドウを宣伝していると述べた。イチゴの季節にはビルマ産ブドウ、果樹、フーホイの民俗料理をお楽しみいただけること。

「12月、1月、もうビルマ産ブドウの花がきれいですね。 旧暦の3月、4月、つまり新暦の5月、6月になると、熟したビルマ産ブドウはさらに美しく見える。 私は地元に住んでいるが、若者や遠方から来る人は言うまでもなく、今でもイチゴの季節が好きで楽しみにしている」とサンさんは語った。

来訪者の誘致

ロン カイン市はドンナイの果樹園の中心地である。 2023年5月末、サウ・フン氏の2.5ヘクタールの果樹園(ビンロクコミューン、カイダ村)には黄色と赤の熟した果実が実っていた。 フン氏は、2023年の初めから現在まで、彼の果樹園には数百人の観光客が訪れ、食べ物や果樹を楽しんでいると語った。 ビンロク庭園ツアーサービス協力グループのメンバーは約5千人の訪問者を歓迎し、20~23トンの果物をその場で販売し、約60億ドンの収益を上げた。​

ランブータン、ドリアン、マンゴスチン、ジャックフルーツ、リュウガン...派手なコードを着たビンロクコミューンの庭師たちの姿を見て、多くの観光客が好奇心を持ち、興味を持って見ている。 庭師の説明によると、これは品種、樹齢、果実の品質、収量などの樹木の歴史を記録するコードであり、誰かが注文すると、庭師の名前が保存され、樹木の成長を追跡できるようになること。

ビンロクコミューン農民協会のホアン・ドゥク・リエム副会長は、これは地元の園芸家の土地を売るのではなく、植物を売るというユニークで奇妙なタイプの観光であると語った。 訪問者が 1 年間ツリーを購入すると、購入期間中そのツリーを所有できる。 価格は果物の収穫量/年に応じて庭の所有者によって計算され、保存と手入れの責任は庭の所有者にある。 購入者は庭の木をカメラで監視するか、直接訪問して写真を撮り、果物を収穫するだけで済むこと。

ランブータン、マンゴスチン、ドリアン、ザボン、ジャックフルーツなどの夏の果樹を 1.6 千ヘクタール以上所有しているおかげで、スアンラップ区(ロンカイン市)の園芸家も他の農家と競合している。果物が完熟すると観光客が集まる。 農家のグエン・バン・ナムさん(70歳、スアンラップ区フーミー村6号に在住)は、季節になると果物をまとめて買いに来た業者に売っていたが、たとえ多額のお金を稼いでいたとしても、実際にはそうではなかったと打ち明けた。ガーデニングと同じくらい幸せである。観光客が来て、果物を買って帰ったり、その場で食べたりすること。

ドンナイでは夏のフルーツの季節が到来し、観光客が訪れて楽しみ、果物を持ち帰ってみんなに紹介しようとしている。 また、遠方からの観光客にとっては、四季折々に美味しい木々や甘い果物があり、325 年にわたって発展し発展してきたドンナイ・ビエンホアの土地を見つける機会でもありるもの。


著者: Quynh Thu

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