2017年に、ベトナムの果物と野菜の輸出は、同じ期間に42.5％増の35億ドルに達した。 伝統的な市場に加えて、日本、オーストラリア、アメリカ、韓国などの堅調な市場がベトナムの果実に正式にオープンしました。 しかし、実際にこれらの市場に輸出することは容易ではない。
農家は輸出市場に向けてポメラルを栽培することに関心がある。
写真：Dinh Quan郡の農家のグレープフルーツガーデン
ドンナイは、マンゴー、ドラゴンフルーツ、バナナ、ポメロなどで販売されるのが難しい果物の不足ではない。しかし、長年、ドンナイの果物市場は常に不安定である。
中国だけ見ている。
バナナの農家は、バナナの価格のためにバナナを収穫し始めており、昨シーズンのように救出されるのを待っている状態にはならない。 Thanh Binh 町（Trang Bom地区）でバナナを植えた経験のある農家Nguyen Van Than氏によれば、現在、農家はベトナムの状況よりも天候の高い作物を監視しています。 。今年は昨年、中国の冬は厳しいが、多くの農家はバナナの木のために数十億を失う前に、しかし多くのドンナイの農家は依然としてバナナの面積を増やしている。
「今年、私の家族はまだ約3ヘクタールのバナナを植え付けした。当初、高いバナナの価格は満足しているけど、私たちが学んだすべての情報の隣には常に「回廊」という言葉がある。彼らは、バナナを避けるために、特定の季節に中国市場の需要が変化したことを予測する正式なニュースチャンネルを期待している」と述べた。
ここ数年、中国の輸入時にのみ、マンゴーの栽培者は売ることができた。 国内市場では、ベトナムのマンゴーは、輸入されたアカシアマンゴーと比較して、価格と品質においてほとんど競合しません。 Nguyen The Bao氏、Suoi Lon マンゴ協同組合（Xuan Loc郡）は、次のように心配している。「大市場、小規模市場ではマンゴーマンゴーがカンボジアに流された。 庭がいっぱい 多くの農家はアカシアマンゴを栽培するために3つの雨期にマンゴーを伐採している。なぜなら、このマンゴー品種は天候の影響を受けにくいからである。 台湾のマンゴー作物の残りの部分は、中国がこの種を好むために大きくなっている」
バオ氏によれば、協同組合は多くの貿易促進プログラムに参加しているが、他の国からの多くのビジネス代表団、さらには標準的なマンゴー農家の訓練と技術指導に関する日本の専門家 日本の市場は、その基準を満たさない国々への消費経路をまだ拡大していない。
原材料分野の標準化
Globe Farm Vietnam 有限会社（ホーチミン市）は、Xuan Loc郡のGAP基準のバナナ素材に投資している。同社の代表は、バナナの韓国市場への輸出が非常に好調に推移したと述べた。バナナに加えて、ドンナイ地域が多い他の多くの果物は、日本を含む他の厳しい市場であり、非常に興味があります。しかし、原材料の不足と品質管理の困難さのために、同社は企業が生産するバナナのみを輸出している。
Viet My 国際投資株式会社（ホーチミン市）のビジネスディレクター、Le Tu Phuong Thanh氏は次のように述べています。「我々はベトナムにドゥリアンのポメロ50ヘクタールを投資しました。ラムドン省のタン・フー郡と50ヘクタールのグアバを、クリーン・プロダクション・スタンダード輸出のプロセスに沿って分析したものである。我々はまた、数十ヘクタールの面積を持つTa Lai 町（Tan Phu郡）にポメラロを植える協同組合を組織した。現時点では、標準品質の原料を輸出する際に、果物サンプルを品質検査に使用する。
Thanh氏によると、輸出機会は非常に大きい。しかし、輸出市場は非常に厳格な品質が要求されるため、同社は原材料の標準化から段階的にスタートしました。ベトナムは新鮮な果物の輸出に加えて、真に堅実な生産のための加工分野で投資企業との協力に署名する予定である。
ベトナム貿易事務局の副部長Nguyen Thi Hoang Thuy氏は、「オーストラリアには約2,400万人の人々がいるが、年間で数千億ドルの輸入を行っている。自由貿易協定が締結された後、ベトナムの同国への輸出は増加し、特に農産物が増加した。ベトナムの果実は、この市場に参入したい、主要な領域、生産チェーンを計画する必要があります。 Thuy氏によれば、わが国の果実にはオーストラリアに入る機会が多くありますが、オーストラリアの需要が非常に厳しいため、企業は農家と連携して輸出用原材料を確保する必要がある。
Binh Nguyen
