​Toàn tỉnh hiện có 49 cơ sở giết mổ động vật hoạt động có sự kiểm soát của cơ quan thú y với công suất bình quân 60 con trâu, bò, hơn 2,1 ngàn con heo và 40 ngàn con gà mỗi ngày.

Đoàn kiểm tra liên ngành của tỉnh kiểm tra đột xuất công tác ATTP tại một cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm trong tỉnh ​

Năm 2022, riêng lực lượng công an trong tỉnh đã phát hiện, xử lý 165 vụ việc vi phạm hành chính về thú y, ATTP. Qua đó, xử phạt 135 đối tượng với tổng số tiền hơn 2 tỷ đồng. Bàn giao cơ quan chức năng tiêu hủy 27,7 tấn sản phẩm động vật, thực phẩm vi phạm, khởi tố 2 đối tượng có hành vi giết mổ 17 con heo chết nhiễm dịch tả heo châu Phi.

BS CKII.Nguyễn Văn Bình, Phó Giám đốc Sở Y tế, Phó trưởng Ban chỉ đạo Đảm bảo vệ sinh ATTP tỉnh nhấn mạnh, việc bảo đảm an ninh, ATTP cần sự chung tay của cơ quan quản lý nhà nước, các doanh nghiệp, người tiêu dùng và toàn xã hội. Cần phải thực hiện đồng bộ các giải pháp từ trồng trọt, chăn nuôi, thu hoạch, sơ chế, chế biến, bảo quản, vận chuyển thực phẩm cho đến khi thực phẩm đến tay người tiêu dùng.

Lực lượng chức năng tiến hành test nhanh hàn the các mẫu thực phẩm được bán tại một nhà hàng​

Đồng Nai là tỉnh nằm trong vùng kinh tế trọng điểm phía Nam, dân số hơn 3,2 triệu người với 32 khu công nghiệp. Do đó, vấn đề ATTP càng phải được đảm bảo. Cả tỉnh hiện có 15 ngàn cơ sở sản xuất, kinh doanh ATTP. Mặc dù có nhiều nỗ lực nhưng công tác ATTP vẫn còn những thách thức, vấn đề ngộ độc thực phẩm còn tiềm ẩn nhiều nguy cơ. Đáng lo ngại hơn là những tác động âm thầm của thực phẩm bẩn đối với sức khỏe con người, gây ra những bệnh chuyển hóa, bệnh không lây nhiễm như cao huyết áp, tim mạch, ung thư...

Ban chỉ đạo Đảm bảo vệ sinh ATTP tỉnh đề nghị các Sở, ban, ngành, địa phương phối hợp chặt chẽ triển khai các hoạt động đảm bảo công tác ATTP trên địa bàn tỉnh. Kiên quyết xử lý nghiêm các hành vi vi phạm về ATTP, công khai các cơ sở, hành vi vi phạm để cảnh báo cộng đồng.​