(CTT-Đồng Nai) - Nhằm đảm bảo ATTP nhân dịp tết Nguyên đán và mùa Lễ hội Xuân 2025, các đoàn kiểm tra liên ngành của tỉnh, của huyện đã và đang tiến hành kiểm tra công tác đảm bảo ATTP tại các cơ sở sản xuất, chế biến, kinh doanh thực phẩm trên địa bàn tỉnh.


Thành lập 4 đoàn kiểm tra liên ngành

Phó Giám đốc Sở Y tế Võ Thị Ngọc Lắm, Phó Trưởng ban Thường trực Ban Chỉ đạo bảo đảm vệ sinh ATTP tỉnh cho biết, từ ngày 25-12-2024 đến hết ngày 25-3-2025, 4 đoàn kiểm tra liên ngành của tỉnh do Sở Y tế, Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn, Cục Quản lý thị trường, Sở Công Thương làm trưởng đoàn đi kiểm tra ATTP tại các huyện, thành phố trong tỉnh. Ngoài ra, cấp huyện và cấp xã cũng thành lập các đoàn kiểm tra về ATTP. Trong đó tập trung vào những nhóm sản phẩm thực phẩm được sử dụng nhiều trong dịp tết Nguyên đán và trong các lễ hội như: thịt, sản phẩm từ thịt, bia, rượu, nước giải khát, bánh, mứt, kẹo, rau, củ quả…; các cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống.

Đặc biệt, các đoàn kiểm tra chú trọng kiểm soát những đầu mối sản xuất, nhập khẩu thực phẩm, chợ đầu mối, trung tâm thương mại, siêu thị, chợ truyền thống, cơ sở giết mổ, vận chuyển thực phẩm. Kiểm soát chặt chẽ hoạt động buôn lậu, gian lận thương mại, hàng giả, hàng không đảm bảo chất lượng, hết hạn sử dụng, không rõ nguồn gốc xuất xứ.

Mục tiêu đặt là nhằm đảm bảo ATTP trong sản xuất, chế biến, kinh doanh và sử dụng thực phẩm. Tăng cường kiểm soát, ngăn chặn kịp thời việc sản xuất, kinh doanh thực phẩm giả, kém chất lượng. Đảm bảo thực phẩm tiêu thụ trên thị trường an toàn, phòng ngừa ngộ độc thực phẩm.

Theo Phó Giám đốc Sở Y tế Võ Thị Ngọc Lắm, bên cạnh việc kiểm tra, phát hiện những thiếu sót, sai phạm, xử phạt, các đoàn kiểm tra kết hợp thực hiện tốt công tác tuyên truyền, giáo dục, nâng cao kiến thức pháp luật về đảm bảo ATTP để nâng cao ý thức của người sản xuất, kinh doanh, sử dụng thực phẩm. Bởi lẽ, ý thức, đạo đức của người sản xuất, kinh doanh, chế biến thực phẩm đóng vai trò rất quan trọng trong công tác đảm bảo ATTP.

Ông Nguyễn Đình Việt, Phó Chi cục trưởng Chi cục an toàn vệ sinh thực phẩm tỉnh cho biết, đoàn liên ngành do Sở Y tế chủ trì sẽ kiểm tra tại huyện Định Quán, huyện Long Thành và thành phố Biên Hòa.
Trong khi đó, đoàn kiểm tra do Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn chủ trì kiểm tra ở Tân Phú, Nhơn Trạch, Thống Nhất. Đoàn do Cục Quản lý thị trường chủ trì kiểm tra ở huyện Cẩm Mỹ, thành phố Long Khánh. Đoàn do Sở Công Thương chủ trì kiểm tra ở huyện Vĩnh Cửu, Trảng Bom, Xuân Lộc.


Không nhân nhượng với sai phạm

Mới đây, đoàn kiểm tra liên ngành của Trung ương do ông Nguyễn Việt Tấn, Phó Vụ trưởng Vụ Khoa học và Công nghệ (Bộ Công Thương) làm trưởng đoàn đã kiểm tra công tác bảo đảm ATTP dịp tết Nguyên đán Ất Tỵ và mùa Lễ hội Xuân 2025 tại Đồng Nai.

Ông Nguyễn Việt Tấn lưu ý, Đồng Nai là địa phương có diện tích rộng, dân cư đông, tập trung nhiều khu công nghiệp với đông công nhân lao động. Trong năm qua, mặc dù tỉnh có nhiều nỗ lực, cố gắng để đảm bảo ATTP song vẫn xảy ra 3 vụ ngộ độc thực phẩm làm nhiều người mắc. Do vậy, đoàn kiểm tra liên ngành của Trung ương đề nghị Ban chỉ đạo bảo đảm vệ sinh ATTP tỉnh tiếp tục chỉ đạo các sở, ngành liên quan, các địa phương trong tỉnh thực hiện có hiệu quả các giải pháp nhằm đảm bảo ATTP trong dịp tết Nguyên đán và mùa lễ hội sắp tới. Mục tiêu là không để xảy ra ngộ độc thực phẩm trên địa bàn.

Đoàn kiểm tra đề nghị Ban Chỉ đạo của tỉnh giao các sở, ngành liên quan tiếp tục giám sát khắc phục những hạn chế này. Nội dung nào không khắc phục được thì phải xử lý nghiêm để mang tính răn đe. Những sơ suất dù rất nhỏ trong quá trình sản xuất, chế biến, kinh doanh thực phẩm cũng có khả năng gây mất an toàn vệ sinh thực phẩm.