(CTT-Đồng Nai) - Tết Nguyên đán là thời điểm lượng thực phẩm lớn được tiêu thụ, điều đó đồng nghĩa với việc nguy an toàn vệ sinh thực phẩm tăng lên. Để đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm (ATVSTP), phòng chống ngộ độc dịp Tết, Chi cục trưởng Chi cục ATVSTP tỉnh Nguyễn Đình Minh cho rằng, cơ quan chức năng trong công tác thanh tra, kiểm tra xử lý nghiêm các vi phạm rất quyết liệt, nhưng người tiêu dùng cũng cần cẩn trọng trong việc chọn mua, bảo quản, tiêu thụ thực phẩm, phòng tránh ngộ độc thực phẩm để vui Tết trọn vẹn.